九江特產有哪些土特產
九江是江西省的一個地級市,是一座文化古城,有著非常悠久的歷史,所以來到九江游玩,一定不能錯過當地的美食,并且回去的時候,千萬不要忘記帶上九江的土特產,九江有很多的土特產都非常有名,像茶,桂花酥糖 ,豆豉等,不管是帶回家自己吃,還是送朋友都是很好的禮物。
九江特產有哪些土特產?
廬山云霧茶
廬山云霧茶是我國十大名茶之一,屬于綠茶的一種,在宋代就列為“貢茶”,是有著悠久歷史具有獨特內在品質和內在濃郁文化氛圍的地方特色產品,以原產地終年云霧彌漫而得碧綠明亮、葉底嫩綠勻齊的品質特點。
云霧茶風味獨特,由于受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。
九江桂花酥糖
九江桂花酥糖是九江的特色名點,具有潤肺、健胃、止咳的功效,吃起來骨脆、麻香、油潤、甜爽、香醇。深受廣大群眾的喜愛,老少皆宜。
都江豆參
都江豆參是九江的傳統特產,選用優質大豆,精煉植物油,進口配料,經傳統工藝加工,味鮮獨特,富含人體所
由于豆參保持了大豆中的蛋白質、脂肪、無機鹽和多種維生素,且熟食綿軟 ,是老幼咸宜的佳品。
九江陳年封缸酒
封缸酒是中國傳統名酒,屬于黃酒類酒品。以優質糯米為原料,采用先進工藝釀制而成。酒呈琥珀色,晶瑩透亮,香氣濃郁,柔和爽口,獨具風格,多次獲獎。
封缸酒含有豐富的營養,含有21種氨基酸,其中包括有特殊未知氨基酸及人體自身不能合成必須依靠食物攝取的8種必需氨基酸,故被譽為“液體蛋糕”及“營養酒王”。
修水寧紅茶
修水寧紅茶是我國工夫紅茶中的珍品之一。 “寧紅茶”素以條索秀麗,金毫顯露,鋒苗挺拔,色澤紅艷,香味持久而聞名中外。
迄今為止已有1000余年了。早在清道光年間(1823年)就已產紅茶,據舊方志及清代瑞延《純浦隨筆》等-載,寧紅茶創始于清朝道光年間,至光緒年間曾一度被列為貢品茶。
該茶外形條索緊結園直,色烏略紅,光潤;內質香高持久似祁紅,滋味醇厚甜和,湯色紅亮,“寧紅金毫”為寧紅工夫茶中之最
湖口豆豉
湖口豆豉是九江的特產,是中國國家地理標志產品,湖口豆豉分為干豆豉、濕豆豉、淡豆豉、風味豆豉四個種類,豉肉松化,豉味濃香醇厚,味道鮮美可口,余味綿長。
九江茶餅
九江茶餅是九江的特色小吃,起源于唐代,被稱為“江西四大糕點之一”。九江茶餅,又名廬山茶餅,起源于唐代潯陽樓江邊一帶;繁榮于明清時期九江、星子皆盛產;昌盛于現代。
九江茶餅色澤金黃,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美,營養豐富,易消化,老少皆宜,久食易色,已成為旅游市場中最佳食品之一。