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螃蟹能和火龍果一起吃嗎

螃蟹是比較常見的海產品,很多人都比較喜歡吃螃蟹,但是因為螃蟹屬性比較寒,所以吃太多螃蟹可能會對腸胃有影響。很多人吃螃蟹以后會吃一些水果,但是在選擇水果的時候要注意考慮是否會和螃蟹中的屬性沖突,火龍果是人們比較喜歡的水果,那么螃蟹能和火龍果一起吃嗎?

1.吃完螃蟹之后一般建議不要立刻吃火龍果。火龍果的味道雖然比較輕,但是里面還是含有一定的果酸,而這種果酸會與螃蟹之中的蛋白質和鈣離子結合,可以在腸道內凝滯成蛋白質結塊,從而影響腸道蠕動的速度,有可能會形成腹脹現象。而且火龍果中的纖維素非常豐富,會刺激胃腸道。螃蟹屬于寒涼性質的食物,與火龍果共同食用,有可能會導致腹痛。

2.蟹肉主要成分是蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和維生素A等。因此不但味道鮮美,而且營養豐富。但是如果和水果同食,很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃腸負擔,會出現腹瀉等癥狀。因此,吃完螃蟹不要馬上吃水果,特別是柿子等含鞣酸高的水果。

3.很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒,這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬于高嘌呤食物,嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此,嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒,這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬于高嘌呤食物,嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此,嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。