檸檬黃對人體有害嗎

檸檬黃是一種食品添加劑，在化妝品，食品，還有藥品中都會經常用到，提到這樣的名字大家都可能會認為屬于水果，其實這是錯誤的，有的食品里也是不允許添加檸檬黃的，否則對身體會造成危害，下面我們就來看看檸檬黃對人體有害嗎？

檸檬黃對人體有害嗎？是真的嗎？

檸檬黃被稱為酒石黃，酸性淡黃、胼黃。是一種水溶性合成的色素，因有鮮艷的嫩黃色、為單色品種。在食品中有所應用，因其安全性，在飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草包裝材較等的著色，在中國允許使用的合成色素中并不多，而檸檬黃就是其中之一，它分別用于水果。果味粉、汽水等表面上的彩、著色。這些合成色素能把食品表面的顏色妝扮的格外讓人喜歡。檸檬黃雖在食品中有所應用，但對于一些食品還是禁止的，其中包括餅干，嬰幼兒食品等。

因檸檬黃也使用食品染色劑的一種，其安全性能也在一定程度上被認可，所以對于檸檬黃對人體有害嗎的這個問題，只要不是在禁使使用的食品上，我們完全可以放心的使用。

檸檬黃食品添加劑的作用是什么？

多用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀食用檸檬黃外觀為橙黃色粉末，微溶于酒精，不溶于其他有機劑，其化學成分為3－羧－5－羥－1－（對磺苯）－4－（對磺苯基偶氮）鄰氮茂三鈉，生產主要原料為對氨基苯磺酸及酒石酸。水溶性合成色素，鮮艷的嫩黃色，單色品種。

適量的檸檬黃可安全地用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色。中國允許使用的合成色素有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍。它們分別用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、紅綠絲、罐頭，以及糕點表面上彩等。這些合成色素的確把食品表面裝扮的格外惹人喜愛。