鮮百合的吃法禁忌

鮮百合的營養成分十分高，帶有豐富多彩的蛋白，維他命，生物堿和多種多樣礦物這些。可燒菜可當藥，不僅口味與眾不同，是做人間美味的上選原材料，常吃對人體也是很好的養生保健的功效。那麼大伙兒了解鮮百合的功效和功效是啥嗎?我們都了解藥是不可以亂吃的，那麼鮮百合的吃法和服用忌諱又是什么呢?

鮮百合的功效和功效

一方面，鮮百合可以補充身體需要的水份，維他命，蛋白等營養元素。另一方面，鮮百合茯苓功效生津潤，功效與作用十分高，有滋陰潤肺，養心安神，清熱解毒有利排尿的作用，可以合理醫治肺腎陰虛，咳嗽有痰，虛勞病心煩，失眠多夢，神經衰弱，鬧心口干等的癥狀。

鮮百合的服用忌諱

鮮百合的功效和功效從古至今就被大家孰知，在日常生活中鮮百合十分好搭，能夠 相互配合許多別的食物中藥材一起吃。但社會經驗發覺，百合花和豬瘦肉配搭會中毒了，鮮百合和牛肉配搭會造成腹瀉，因此最好是不必和生豬肉，牛肉一起燒菜。也有百合花的茯苓功效小寒，虛寒體質，手腳冰冷的人不宜吃，吃完會加劇咳嗽或是大便糖稀者的病況，不僅不可以健康保健，還對人體危害。

鮮百合的吃法

百合花不但美味可口，并且營養豐富，功效與作用也很高。

1、百合粥：取百合花50克，梗米60克，先將百合花與米各自清洗干凈，放進鍋內，放水，用文火煨煮。等百合花與梗米軟爛時，放糖適當，就可以服用。對中老年及病后體質虛弱而有心悸失眠、低燒愛生氣者尤其適合。此外在百合粥內添加白木耳，有極強的滋陰潤肺的用處;添加綠豆，可提升清熱去火之效。

2、百合湯：將百合花去除殘渣清洗，在冷水中反復浸洗后放水下鍋，自來水煮無比爛，添加適量白砂糖，帶湯一并服用，可作結核病病人的飲食療法上品。服用時雖有點苦澀味，但用心去感受則苦含有甜，讓人回味無窮;若放進電冰箱儲放一會兒，也是很好的冰飲飲品。

3、百合花煎：取百合花30克，麥冬9克，桑樹葉12克，甜杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，煮開，有滋陰補虛、止咳潤肺的作用。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每天不斷飲其汁，能冶療口舌生瘡。

4、百合花蒸：用鮮百合與純蜂蜜攪拌，煮熟后嚼食能冶療風熱咳嗽。

5、百合花炒：取百合花50克，豬里脊肉片50克，用鹽、雞蛋清、淀粉和面粉攪拌，齊入鍋中煸炒至熱，添加適量的調味料即成。此菜醇美而不膩，甜脆芳香，具備滋補五臟、養陰清熱的功效;食欲不動、胃口降低者服用此菜，還能提高胃口。