開水直接沖奶粉的危害

小寶寶在不大的情況下全是需要喝奶粉的，因此父母們每一次都是泡奶給寶寶喝。可是在沖調嬰兒奶粉的全過程中大家通常一直會產生矛盾，有些人說泡奶用沸水好，有些人則說用沸水泡奶會毀壞營養成分。那麼沸水泡奶會毀壞營養成分嗎？用沸水泡奶會怎么樣？

沸水泡奶會毀壞營養成分嗎

(1)會毀壞營養成分嗎

沸水泡奶會毀壞營養成分。嬰兒奶粉中的營養元素是蛋白，乳清蛋白，優質蛋白質，益生菌粉等，立即用沸水沖調是會立即使蛋白產生不可逆的轉性，也就是凝固狀況，而乳清蛋白也是焦化廠溶解為乳酸菌和苯甲酸，碳酸鈣會立即和轉性的蛋白絡合作用沉定，使嬰兒奶粉的色、香、味均在挺大水平上的減少，而營養成分的減少更為顯著。

(2)溫度是多少適合

沖牛奶粉的溫度一般在40~60度就可以，不一樣的品牌奶粉沖調的溫度也各有不同，但是溫度差并不大，水開以后直到水份在50度上下時就可以用于泡奶，這一溫度不但有益于加速化學變化的速率，促進糖、嬰兒奶粉等在液體里的融解，調成較為勻稱的水溶液，且能確保嬰兒奶粉里的營養元素不被毀壞。

(3)先加水還是先放嬰兒奶粉

泡奶需要先加水，寶寶的發肓并未徹底完善，沖的奶最好濃度值貼近奶水，因而，需要先加水精確測量好水的體積，再放相對性應的嬰兒奶粉，那樣沖調的濃度值才最貼近奶水，而先放嬰兒奶粉再加水，依然加到預計的標尺，奶馬上會相對性濃稠。

(4)常見問題

1.寶寶喝的奶并并不是越濃越好，嬰兒喝的牛乳深淺，應與小孩的年紀正比，其濃度值要按個月慢慢增長。

2.嬰兒奶粉不能用純凈水沖調，純凈水含有礦物，聚磷酸鹽、碳酸鈣，而寶寶胃腸消化吸收作用還不完善，長期性用純凈水沖牛乳會引起寶寶消化不良和便秘。

3.嬰兒奶粉不能用沸水沖調，溫度過過高造成嬰兒奶粉霉變，營養元素損害比較嚴重，長期性這般可造成寶寶營養欠佳。

4.夜里不可以先將奶沖好放到隔熱保溫器中，溫奶器的溫度較常溫下高，而沖調好的奶在常溫狀態不可以儲放超出兩小時，在溫奶器中會加快奶的霉變，不宜嬰兒服用。