春天里的小櫻桃

春天的小櫻桃又叫我國（中華民族）大櫻桃，大櫻桃歸屬于薔薇科落葉喬木桃樹，櫻桃成熟時色調鮮紅色，潔白如玉，味美形嬌，營養豐富，保健醫療使用價值頗高，又有“含桃”的又稱。它其特有的營養元素不僅有藥用價值作用更有美容護膚作用。

一、小櫻桃是吃什么水果

小櫻桃又叫我國（中華民族）大櫻桃，大櫻桃歸屬于薔薇科落葉喬木桃樹。櫻桃成熟時色調鮮紅色，潔白如玉，味美形嬌，營養豐富，保健醫療使用價值頗高，又有“含桃”的又稱。

小櫻桃的含銅量非常高，每豪克小櫻桃中含銅量高達5.9mg，處于新鮮水果第一位。鐵是生成身體血紅蛋白濃度、腦鈉的原材料，在人體免疫、蛋白質合成及氧化磷酸化等全過程中，充分發揮著關鍵的功效，另外也與人的大腦及自主神經、衰退全過程等擁有 密切相關。

小櫻桃還帶有較多的維他命C和小量的檸檬酸，能推動鐵盡快消化吸收。因此具備非常好的抗貧血功效。又可增強抵抗力，益腦益智類。小櫻桃含有多種營養元素和膳食纖維素。維生素D成分比紅提、蘋果、桔子多4-5倍。有利于提高免疫力，提升的健康水準。小櫻桃含有原花青素和槲皮苷等多種多樣抗氧劑，他們在抗感染和抵御氧自由基層面有關鍵功效。

全新研究發現，小櫻桃可減輕運動健身后肌肉疼痛，加快身體恢復。科學研究中，一組參試者在慢跑前每日喝2次櫻桃汁，另一組參試者食用櫻桃味安慰劑。結果發覺，喝櫻桃汁的參試者運動后肌肉痛水平更輕。

二、小櫻桃與櫻桃的差別

最先櫻桃塊頭大6-16克，小櫻桃大多數在3-5克。小櫻桃又叫“中華民族大櫻桃”，以山東新泰年家峪為最佳品。櫻桃是引入改進的國外“甜大櫻桃”。品種齊全，山東省是全國性櫻桃主產地，近些年不但山東省，很多省區都是有種植，但主栽種類是一個叫“綠燈”的種類，質量優質。

色調上，小櫻桃的色調要淡一點；櫻桃的色調要深一點，有一種歷史感。從樹技看，小櫻桃的樹技亂七八糟的，有點兒雜亂無章，有一種天然的感；櫻桃的樹技給人一種井然有序的覺得，有一種人工服務感。

而二者的營養成分實質上差別并不大，二者含銅量非常高，坐落于眾多水果之首。常吃可補充身體對含鐵的要求，推動血紅蛋白濃度再造，既可預防缺鐵性貧血，又可增強抵抗力，益腦益智類。營養豐富，具備調變養血，健脾和胃，祛風濕。對食欲不佳，消化不良、風濕病身痛等均有好處。常常服用有美容養顏駐容，使皮膚白里透紅白凈，去皺紋祛班。