楊梅寒性還是熱性

5月6月更是楊梅酒發售的時節，楊梅酒酸甜可口、生津解渴，是夏天十分火爆的新鮮水果。可是服用新鮮水果以前一定要掌握新鮮水果的特性，例如，涼性水果不宜腸胃不好的人服用，熱性食物不宜肝火重的人服用。楊梅酒是性熱還是性涼?楊梅酒是性熱的嗎?

楊梅酒寒涼還是性熱?

回答是楊梅酒是性溫的新鮮水果。性溫的新鮮水果一般來說全是能夠服用的，可是不必吃太多楊梅酒，由于溫性水果吃多了也易上火。

性溫的新鮮水果關鍵有核桃仁、板栗、杏、青梅、茯苓這些。

據測定：高品質楊梅果肉的糖份為12%～13%，含酸量為0.5%～1.1%，含有甲基纖維素、礦質元素、維他命和一定量的蛋白、人體脂肪、阿拉伯膠及8種對身體有利的碳水化合物，其果子中鈣、磷、鐵成分要高于別的新鮮水果10幾倍。

楊梅酒的營養成分：

每100克楊梅酒能食部食品中的營養元素成分：水份83.4-92.0克、發熱量28大卡，蛋白0.8克，人體脂肪0.2克，碳水化合物化合物5.7克，膳食纖維素1克，水果汁糖份12-13克，含酸量0.5-1.8克，尼克酸10mg，維生素b250mg，維生素b30.3mg，視黃醇劑量92mg，胡羅卜素0.3mg，維生素D7mg，維他命C9mg，維他命E0.81mg，鈣14mg，鎂10mg，鐵1mg，錳0.72mg，鋅0.14mg，銅20mg，鉀149mg，磷8mg，鈉0.7mg，硒0.31mg。

楊梅怎么吃：

1、一般食用方法：將楊梅酒放到食鹽水中泡10分鐘上下，清洗就可以直接生吃。也可醮純蜂蜜吃，混和酸牛奶或是水果沙拉、煉奶等一起吃也是能夠的。

2、冰飲楊梅酒。將清洗的楊梅酒放進密封罐中，隨后撒一些白砂糖，將其放進電冰箱中冷藏，既能增加楊梅酒的保存期，又能隨吃隨用。除開這種食用方法外，楊梅酒還能用于泡藥酒或是是榨出楊梅汁服用。

此外，楊梅酒不應多食，吃多了非常容易讓牙根酸軟、舌尖起泡等，也有可能造成“容易上火”的狀況。

楊梅酒服用忌宜：

1、肥胖癥的人常吃楊梅酒有利于減肥瘦身防胖;

2、習慣性便秘者服用楊梅酒可足以改進;

3、癌癥病人及放化療、放療后服用有益于身心健康;

4、身患口腔扁桃體炎的人宜服用楊梅酒;

5、胃氣痛、渴不欲、急性胃腸炎及有痢疾的人也宜服用。

6、陰虛血熱、火太旺或有牙齒疾病者禁吃;

7、糖尿病患者禁吃楊梅酒;

8、楊梅酒忌與生蔥同食。