紅薯葉與什么食物相克

很多人也沒有吃過紅薯葉，在吃的情況下，會對紅薯葉有很多疑惑，如能否和生雞蛋一起吃，紅薯葉與什么叫相沖的？下邊就來解釋有關紅薯葉不可以和什么一起吃的疑惑，趕快看來一下吧。

紅薯葉和雞蛋相克嗎

紅薯葉和生雞蛋不相沖，能同食。

紅薯葉味甘，性溫，帶有豐富多彩的蛋白、胡羅卜素、維他命、鐵和優質蛋白質等營養元素；而生雞蛋味甘，性溫，帶有較高的蛋白、人體脂肪、維生素b2、大豆卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵等營養元素，二者在茯苓功效及其成份上均無相沖，因而能夠同食，并且紅薯葉和雞蛋的營養都十分高，同吃對人體還具備下列益處。

紅薯葉和生雞蛋同食有哪些好處呢

1、防止便秘

雞蛋蛋白質豐富多彩，服用飽腹感也很強，很多人吃完有消化不良未消的不舒服感，而紅薯葉中帶有豐富多彩的膳食纖維素，可推動腸胃蠕動，協助食材消化吸收代謝，防止便秘。

2、補充營養成分

紅薯葉和生雞蛋都帶有許多營養元素，獨立吃可補充分別的營養成分，但配搭一起吃則能相互之間補充大量的營養元素，更為有益于身心健康。

3、增強免疫力

紅薯葉中帶有比一般蔬菜水果高5—10倍的黃酮類物質，能提升身體的免疫能力；另外生雞蛋帶有蛋白質食物及其大豆卵磷脂，可推動肝臟的再造，提升身體血漿蛋白量，提高身體的新陳代謝作用和免疫功能。

4、推動分泌乳汁

紅薯葉中帶有豐富多彩的黃酮類化合物、多糖類化合物，這類一種有利于分泌乳汁的物質，用紅薯葉加生雞蛋制成湯羹，可協助哺乳期間奶水不夠的女性改進病癥。

紅薯葉和雞蛋怎么吃美味

1、地瓜葉蟹棒烘蛋

原材料：地瓜葉適當，蛋6顆，蟹棒棒6根，圓蔥絲35g，紅蘿卜絲50g，芝士絲80g，臘腸1根，黑胡椒粉少量，鹽少量。

作法

1.提前準備食物，火鍋添加少量鹽煮滾，放進地瓜葉燙熟取下涼后捏干水分剁碎，蟹棒棒用力剝成絲，蛋打撒。

2.炒菜鍋加少量油，放進圓蔥絲、紅蘿卜絲炒香灑上少量黑胡椒粉后出鍋放進器皿。

3.延續放進地瓜葉、蟹棒棒絲、1/2分量芝士絲，倒進雞蛋液、鹽翻拌。

4.長形烤模鋪平烘焙紙、倒進流程2的原材料，灑上另1/2分量芝士絲，放上臘腸。

5.小烤箱200度，放進烤模烤約25~35分鐘熟后取下，約放10~15分鐘就可以將烘蛋切成片裝盤即進行。

2、地瓜葉咸蛋冬粉雞蛋卷

原材料：地瓜葉1把，生雞蛋4顆，紫菜(零食)數片。

作法

1.冬粉用開水泡軟控干、蒜頭切末、咸鴨蛋將雞蛋黃跟蛋白質各自切末預留。

2.放進少量油熱鍋，放進鴨蛋黃、豬攪肉拌炒。

3.然后放進蒜泥、咸蛋白、冬粉，并添加少量的酒釀、一一茶匙的生抽，添加適量的開水拌炒，等炒糖色后天賦加點芝麻油拌一拌，就可以盛盤。

4.將地瓜葉清洗，燒一鍋開水汆燙2分鐘，撈出控干預留。（視本人口感，能夠天賦加點芝麻油、食鹽調料，或者也不加都可以！）

5.將四顆蛋打撒，用炒菜鍋煎折數張陰囊預留。

6.接著就是拼裝時間，先放陰囊、紫菜，再添加地瓜葉、冬粉，卷起來。切割成小段裝盤就進行。

3、紅薯葉蛋花湯

原材料：紅薯葉、生雞蛋、蔥、蒜。

作法

1.紅薯葉清洗，兩刀切割成塊狀。

2.底鍋加點油，下蔥段炒至出香氣，放入紅薯葉煸炒兩下，放水大火燒開。湯中放鹽。

3.生雞蛋打撒，待湯煮沸，將雞蛋液漸漸地一點點放入湯中，使湯隨倒隨時開。

4.放入蒜泥，攪拌后，關火加雞精起鍋。

紅薯葉與什么相沖

紅薯葉與具備促進消化的食物相克。

自身紅薯葉就帶有很多的膳食纖維素，能推動腸胃蠕動，協助大便暢順，若這時再配搭吃一些一樣具備促進消化的食材一起吃，就非常容易引起胃部不適問題。

普遍的具備促進消化的食材有：香蕉蘋果、酸牛奶、花生醬、純蜂蜜、磨芋等。