恭城油茶的功效與作用

油茶樹的統—做法是以黃葉綠茶為主要材料，用食油炒至近焦而香，放進食用鹽放水燒開，大部分加姜片同煮。恭城油茶具備助消化健胃消食、驅濕避瘴之作用，是世世代代定居在山區地帶的瑤民依據山坡地濕冷、瘴氣陰重的地形地貌而創造發明的一種養生保健品，在其中的荼葉帶有豐富多彩的氨茶堿，具有全身調養的功效;姜片驅濕寒;大蒜消毒;花生仁帶有身體必不可少的三種微元素，可以補充動能。

恭城油茶是以荼葉、生蒜，花生仁、姜片為關鍵食物制做而成，油茶樹里帶有許多身體需要的維他命、蛋白及營養元素。長期性食用，可增強體質提高身體的免疫能力，荼葉做為恭城油茶的主要材料，在其中的茶氨酸可以降低膽固醇、抗氧化性，具有防衰老的功效。

恭城油茶的作用與功效

健脾養胃：恭城油茶常配的花生米帶有豐富多彩的人體脂肪、腚粉、蛋白等身體必不可少的營養成分成分，可以補充動能，具備助消化健胃消食之作用。

防癌：姜片帶有姜黃素，進到身體后轉換變成四氫姜黃素，可以具有防癌的功效。而花生仁中帶有β谷甾醇，可以推動腫瘤細胞的溶解和新陳代謝、細胞凋亡，因此恭城油茶能具有防癌的功效。

瘦身減肥：恭城油茶中的綠茶葉可以加速能量消耗，非常是人體脂肪的耗費，可以具有一定的瘦身減肥的實際效果。

延緩衰老：油茶樹中的綠茶葉帶有豐富多彩胡羅卜素、維生素C、維生素E等，能耗費氧自由基，防衰老。