綠豆粉怎么做好吃

綠豆粉是我們在生活中比較常見的一種食物，我們可以直接沖水食用，也可以用于制作綠豆糕以及綠豆雞蛋煎餅等，所以對于綠豆粉的食用方法，我們應該要根據自己的口味去選擇制作它。在平時吃綠豆粉是可以清熱降暑的，而且有助于腸胃的消化，所以大家可以夏天的時候食用的吃一些。

綠豆粉怎么吃

綠豆糕

1、用綠豆粉做綠豆糕是它的常見吃法之一，平時制作時可以準備綠豆粉適量，面粉適量，糯米粉和糖粉以及菜籽油各適量準備一些，最后還要準備少量的豬油。

2、把綠豆粉、面粉以及糖粉和豬油等食材加涼開水調包濕粉狀制成頂粉，再把綠豆粉和糯米粉與白糖粉還有菜油放在一起加冷開水調勻濕粉制成底粉，然后把底粉和頂粉按比例倒入到模具中，用力壓砰入蒸鍋蒸熟就可以。

綠豆雞蛋煎餅

1、把綠豆面煎餅也是它的常見吃法之一，平時可以綠豆面中放入適量的牛奶，再放入兩個雞蛋，隨后放入少量白糖，再加清水把它們調成均勻的糊狀。

2、平底鍋中放油加熱以后取適量的綠豆面糊入鍋煎到兩面金黃以后取出，再把蔥絲和胡蘿卜絲等蔬菜卷在里面，抹上適量的甜面醬，然后直接食用就可以，清香可口，特別好吃。

綠豆丸子

綠豆粉做丸子也是它的常見吃法之一，在制作時可以把綠豆粉加入小蔥以及泡軟的粉還有豆皮以及香菜等食材一起調勻，再加食用鹽與油和五香粉調味，最后制成丸子狀，入油鍋炸熟，炸好以后取出瀝油，就能食用。