栗子冷了怎麼熱
外面買回來的糖炒板栗要趕緊吃完，吃不完放時間久會冷掉，冷掉的糖炒板栗需要加熱後才能吃，否則會非常幹硬，口感上也會受到影響，板栗在冷後可以用人工加工，比如用烤箱，鐵鍋，都是可以把板栗加工很美味的。
糖炒栗子涼了如何加熱糖炒栗子(板栗)是一種用糖(正宗的是用麥芽糖)炒熟的栗子，是非常知名的休閒零食之一也是最受人們歡迎的食品之一。糖炒栗子剛出鍋不久後是最好吃的，涼了就不宜食用了。那麼糖炒栗子涼了如何加熱?糖炒板栗涼了怎麼辦?
微波爐
糖炒栗子涼了可以再加熱食用，最好的加熱方式是使用微波爐加熱。首先將涼了的糖炒栗子放到玻璃器皿內，再放進微波爐中用高溫加熱1~2分鐘。如果需要加熱的量比較多的話就稍微加熱久一點，一般是先高溫加熱再轉成中溫加熱，那樣加熱後的糖炒栗子口感與原口感差距不大。
眾所周知，市場上賣的炒板栗是跟小石子一塊炒的，對普通家庭來說，專門去弄點石子跟板栗一起炒不太現實。這時候我們就需要一個厚底的炒鍋，在鍋底抹一層油，小火炒幾分鐘，這樣炒出來也很好吃。
用水煮
如果嫌麻煩，就先把水煮開，然後把冷的板栗倒進去，煮兩分鐘就可以了。這樣味道可能會差點。
糖炒栗子加熱注意事項
糖炒栗子由於已經經過開口加工，所以涼了之後不宜用水煮的方式加熱，也不宜用炒熟的方式加熱，最好就是用烤箱之類的高溫加熱。不過不管是使用烤箱、微波爐還是壓力鍋等器皿，加熱的板栗量一次性不要放太多了，而且加熱的時間也不宜過長，自己合理把握時間。
糖炒栗子雖然好吃但是現在很多外面售賣的糖炒栗子都不健康衛生，有害物質成分含量太高，主要是基於利益的驅使而進行非法加工。用的糖可能並不是麥芽糖，很可能是甜蜜素、糖精等甜味劑，即便使用的是白糖也會在高溫下變成有害的焦糖，所以外面攤販售賣的糖炒板栗儘量少吃，最好是去正規超市購買品牌栗子。
攤開保存法
煮熟的板栗內含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會會變質黴爛，因此需要攤開晾置，忌密封保存。
冰箱保存法
可以直接將熟板栗放入冰箱內，下次食用時再加熱。不論使用哪種保存方法，都要儘快吃完，一旦發現變質，就切勿再食用。