健康食譜

海棠罐頭的做法

海棠是比較常見的水果,很多人喜歡把海棠做成海棠罐頭,吃起來酸甜可口,有很好的營養價值,尤其在促進消化方面的作用是非常不錯的,做法也是比較簡單的,首先把海棠果去梗去蒂,先用淡鹽水浸泡一下,這樣能夠去除裡面的澀味,然後再把海棠煮熟,加入冰糖,小火慢熬,晾涼以後放到玻璃瓶子裡面冷藏,這樣就能吃到美味的海棠罐頭了。

海棠罐頭的做法:1,將山楂去梗去蒂,放在淡鹽水中浸泡約15_20分鐘,去除澀味。

2,在鍋中加入800毫升水,放入山楂和冰糖。大火煮開,轉為小火,慢慢燉煮。

3,邊煮邊觀察一下口味和軟度,找到自己的最愛。

4,大概40分鐘,就是粘粘糯糯的哦,還是酸酸甜甜的嘻嘻

其實十分鐘就可以吃,但本人認為還是時間越久煮的稍微軟點,才能使湯汁和果實都好吃。

女人吃海棠果的好處

1、提高免疫力

吃海棠果有助於刺激抗體和白血球的產生,增強抗病能力。

2、防牙病

海棠果中單寧酸有助於防止牙周病,吃海棠果還有固牙潔齒的作用。

3、止腹瀉

海棠果中果膠多於其他水果,有助於平衡腸道菌群,防治腹瀉。

4、解蜂毒

海棠果醋具有解蜂毒作用,可緩解蜂蟄後的瘙癢和疼痛。對水母毒也有作用。

5、治痙攣

痙攣可能由缺少鈣、鎂、鉀及維生素B、C等引起,這些都可以由海棠果搞定。

6、治療經血過多

海棠果中的植物雌激素有助於平衡雌激素水準,防止雌激素紊亂導致的經血過多或痛經。

7、治打嗝

過量飲食或吃了太多的油膩或甜食,都容易打嗝。海棠果醋有助於胃酸恢復正常水準,緩解打嗝。