營養飲食

小孩可以吃燕麥片嗎

小孩的年紀小,吃的食物經常還是需要注意的。因為孩子長身體的時候,營養補充一定要注意充分。但是給孩子進行補充營養的時候,一定要注意其吸收的情況。如果有的食物孩子吃了不吸收,營養也無法供給孩子,燕麥片是一種麥子製作而成的,那麼小孩可以吃燕麥片嗎?

幼兒階段是寶寶身體和大腦快速發育的階段,1~2歲寶寶身長增長10釐米左右,2歲以後每年身長增長5釐米;到3歲時大腦重量達到1300克(成人大腦重量是1500克)是出生時的3倍。營養是寶寶全面發展的物質基礎。以穀類為主的食物是平衡膳食的基本保證,食品的多樣化才能保證營養全面,粗細搭配有利於合理攝取營養素。1歲以後的寶寶隨著消化功能不斷地健全,寶寶要適當地增加一些加工精度低的米麵,如小米、玉米麵、燕麥片等。

燕麥是一種古老的糧食作物,又名雀麥、野麥,我們的祖先自古就用燕麥入藥,其性味甘、溫,具有補益、胃、滑腸、止虛汗和止血功能,是營養價值極高的禾穀類作物之一。

燕麥中含有的澱粉略低於大米和小麥,但是澱粉分子比大米和麵粉小,容易消化,含有果糖衍生物的多糖,可以被人體直接利用。燕麥是穀類中唯一含有皂苷素的作物,它可以調節人體腸胃功能,降低膽固醇。同時燕麥中甘油兩種重要的膳食纖維,可溶性纖維----萄聚糖可以大量吸收體內的膽固醇,並且排出體外,非溶性纖維有助於消化,從而降低血液中膽固醇的含量,有助於寶寶的便秘治療,更好的清楚寶寶體內的垃圾,減少肥胖症的產生,有效地預防心血管疾病和大腸癌症的發生。燕麥中還含有可以抑制炎症的環前列腺素。