菊苣茶的功效與作用

菊苣茶是一種茶飲，屬於保健品一類，其主要成分菊苣、梔子、桑葉、葛根、百合等。具有降脂降壓、調節人體血糖、血脂等多重功效；同時能調節人體內分泌失常；幫助腸胃消化，滋養腸胃；還具有一定的醒酒效果；是一種既能藥用也能食用的保健品。

菊苣為菊科植物菊苣的地上部分，菊苣別名苦菜、苦苣、卡斯尼、皺葉苦苣、明目菜、咖啡蘿蔔、咖啡草，菊苣的功效是清熱解毒、利尿消腫，菊苣的作用是治濕熱黃疸、腎炎水腫、胃脘脹痛、食欲不振。

野生菊苣花的浸劑對動物注射，可興奮中樞神經系統並增強心臟活動(振幅加大而頻率減慢)調煎劑有抗菌、收斂作用。根可提高食欲，改善消化功能;高濃度的浸劑可增進胃分泌，但不增進平滑肌張力。根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用，其有效成分可能是一種倍半萜。根還有輕瀉作用。種子有非特異住植物血球凝集素。還有人報告菊苣中含致癌烴。其含量高於其他咖啡類飲料。

菊苣的食用方法

1.菊苣茶是由菊苣為主要原料，輔助枸杞、蕎麥、燕麥等中藥原料製成的保健茶飲料。

菊苣茶的功效

1、菊苣茶具有改善人體內分泌紊亂、調節腸胃功能、清腸通便、降火潤燥、纖體護膚、增強人體免疫力等多重保健功效。

2、菊苣茶含有豐富的鉀，可有效提高腦部供氧量、調節心律。

3、菊苣茶還含特殊成分，如：馬粟樹皮素，對高血壓、高血脂等病症有著顯著的藥用價值。

4、菊苣茶清熱解毒、利尿消腫，治濕熱黃疸、腎炎水腫、胃脘脹痛、食欲不振。

菊苣茶的適宜人群

1、高血壓、高血脂、高血糖的三高人群。

2、想要減肥的人群。(可以把喝菊苣茶作為減肥的輔助方法，要長期堅持)

3、腸胃不好、消化不良的人群。

4、容易上火的人群。