人們對於鈣片這種藥品應該都是不陌生的,尤其是一些身體素質比較差的孩子和老人應該都會經常服用鈣片,來補充自身所需的營養成分,而鈣片的服用有很多禁忌,比如不能夠和一些食物搭配食用,不然會對身體造成一些影響,但是很多人不知道是那些食物。那麼,吃鈣片不能與什麼同吃呢?
第一,吃鈣片不能與什麼同吃呢?大米:大米中含有植酸,該物質與消化道中的鈣相結合後,發生化學反應會產生不能人體無法吸收的植酸鈣鎂鹽,降低了人體對鈣的吸收能力。鹽:鹽分攝入的太多會影響身體對鈣的吸收,還會導致人體骨骼中鈣的流失。鹽中含有鈉元素,而腎臟每天要把多吸收的鈉排出身體外,而排除鈉的同時也會帶走定量的鈣。所以飲食最好以清淡為主。含磷食物:人體正常的鈣∶磷比例是2∶1,過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩、動物內臟、油炸食物這種大量含磷的食物的話,鈣∶磷比例會大大升高,過多的磷會讓體內的鈣元素也流失。
第二,草酸:菠菜、莧菜、竹筍這些蔬菜內含有豐富的草酸。但草酸不宜和鈣片同食,會在腸道中發生反應形成不可溶沉澱,影響人體對鈣的吸收。因此,建議每天吃蔬菜、水果不要過多。當然在食用前也可以提前將這些蔬菜在熱水裡焯一下。
吃鈣片不能與什麼同吃呢? 注意多吃蔬菜水果。但是,有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱,影響鈣的吸收。因此,建議每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味後再烹飪。鈣片不能和什麼一起吃,影響鈣片吸收的食物:植酸——大米、白麵大米和白麵中所含的植酸,與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。因此,可先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發酵後的麵食分泌出植酸酶也能將麵粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。鈣片不能和什麼一起吃,影響鈣片吸收的食物:磷酸——碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等正常情況下,人體內的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10~20,這樣,過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。