營養飲食

茄子會過敏嗎

給寶寶添加輔食之後,家長們一定要是需要細心觀察的,特別是每一次給寶寶添加新的輔食後,一定要堅持至少添加三天,一般情況下,急性過敏在24小時內就可以發生,慢性的過敏也不會超過三天,茄子是生活中很常見的食物,對於有些過敏體質的寶寶吃茄子之後是會出現過敏現象。

寶寶吃茄子過敏的症狀:

1、寶寶快八個月了,昨晚蒸了點茄子喂寶寶,結果吃了兩口最下邊就紅了一片。

2、剛剛寶寶吃了點茄子,下巴和左右臉頰就起了幾塊紅斑,是自己抓著吃時沾到臉上的部位。

寶寶吃茄子過敏怎麼辦

1、如果已經確定寶寶對茄子過敏,應當完全回避茄子至少三個月,只有完全回避過敏食物才能從根本上停止過敏引發的症狀。

2、如果輕微幾個小紅點,寶寶沒有明顯不適可以先注意觀察.如果紅點較多,寶寶有點鬧可以給寶寶吃點撲爾敏或氯雷他定顆粒等抗過敏藥物,同時可以補充鈣劑。

3、如果寶寶出現呼吸問題、面部或嘴唇腫脹,或者進食後出現嚴重嘔吐或腹瀉,應該立刻撥打急救電話。

小貼士: 避免攝入含致敏物質的食物是預防食物過敏的最有效方法。如是單一食物過敏,應將其從飲食中完全排除,用不含過敏原的食物代替;多種食物過敏的寶寶,則要請營養師進行專門的營養指導了。

吃茄子過敏的原因:

吃茄子出現過敏的現象,很可能是茄子上殘留的農藥過敏或是茄子過敏,過敏沒法徹底治療,只能通過提高自身的免疫力,遠離過敏源控制疾病,過敏可能發生在任何年齡,任何時間,正常的人體內都有一套生理保護性的免疫反應,在抗原侵入人體的時候,人體就會通過免疫淋巴細胞產生免疫球蛋白,表現為瘙癢,紅斑,水腫等過敏的現象,這樣就會傷害大搜機體的正常細胞,甚至還會引發全身反應。 出現過敏的症狀之後,最直接有效的治療方法就是遠離過敏原,其次是使用抗組胺的藥物,能根除疾病的方法就是採用脫敏治療,在過敏症狀痊癒之後,可以逐漸的少量吃過敏食物,使得身體慢慢的有耐受性。

茄子性寒涼,如果你本身氣血不足,是易過敏體質的話,就有可能過敏。其他事物同樣如此,現在過敏源越來越多,根本原因是因為自身氣血不足導致免疫功能低下。對於皮膚出現的過敏現象,可以檢測過敏源並避免再次接觸。如果吃茄子過敏的話,就儘量不要再次食用,必要時可對症治療。

養生功效:

一、抗衰老

茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水準不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。皂,只要用手輕搓後,用清水沖淨,放在陰涼通風處陰乾。

二、清熱解毒

用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。

中醫學認為,茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。消化不良,容易腹瀉的人,則不宜多食,正如李時珍在《本草綱目》中所說:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”《滇南本草》記載,茄子能散血、消腫、寬腸。所以,大便於結、痔瘡出血以及患濕熱黃疸的人,多吃些茄子,也有幫助,可以選用紫茄同大米煮粥吃。《本草綱目》介紹,將帶蒂的茄子焙乾,研成細末,用酒調服治療腸風下血;《滇南本草》主張用米湯調服,更為妥當,因為腸風下血和痔瘡出血,都不宜用酒。把帶蒂茄子焙乾,研成細末,更常作外用。

三、治療凍瘡

取冬天地裡的茄子秧(連根)兩三棵用水煎,水開之後再煮20分鐘,用此水泡洗凍瘡患處,同時用茄子秧擦洗患處,二至三次可治癒。

四、降血壓

茄子有良好降低高血脂,高血壓功效,具體方法如下:

選用深色長條型,切成段或者絲,用麻醬以醬油調拌而成,在晚餐時分,服用可有效降低和自愈。

五、保護心血管、抗壞血酸

茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效。

六、防治胃癌

茄子含有龍葵堿,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對於防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用。

七、消腫止痛

具有清熱止血,消腫止痛的功效。

吃茄子過敏是很少見的,一般發生在食物中毒物引起過敏,在製作食物的時候要注意衛生,打過農藥的茄子必須要浸泡,徹底的消毒後再食用。而人們還要瞭解吃茄子的養生功效,發現功效後人們才知道自己吃的茄子功能,會讓更多的人群喜歡。