白木耳和什麼一起煮好

說起這個白木耳，平時大家叫銀耳的比較多吧，它含有多種維生素和天然的植物膠原蛋白，從古到今不少的女性前輩們都有用吃銀耳來美容養生的，事實也證明了長食銀耳是可以美容養顏、抗老去皺及緊膚消脂的，更為神奇的是還能有效的祛除臉部的斑點及痘痘。效果如此好，那是應當長吃才對，可是銀耳要怎樣吃才能有更好的療效呢?下面就來說說白木耳和什麼一起煮好。

1、銀耳+蓮子養顏

銀耳和蓮子是我們生活中最常見的搭配，我們平時經常會煲銀耳蓮子羹。有潤肺養胃、美容養顏的功能，適用於伴有涕中帶血的鼻咽癌病人和女性朋友。

2、銀耳+雪梨潤肺

中醫認為，我們的五臟對應著五種顏色，肺部對應的顏色是白色。因此，要想潤肺止咳，我們不妨多吃點白色的食物。

銀耳和雪梨都屬於白色食物，如果咳嗽總是不好的話，我們不妨燉點銀耳冰糖雪梨，潤肺止咳的效果加倍!

3、銀耳+菊花解毒

菊花和銀耳一同食用，不僅具有鎮靜解毒的功效，同時可以幫助我們補氣益血和強身健體。

4、銀耳+茉莉養肝

如果我們將茉莉花和銀耳搭配起來食用，不僅氣味芬香，還具有疏肝解郁和滋陰降火的作用。

銀耳+百合安神

這個搭配特別適合秋天，能滋補潤燥、養心安神、潤肺養肺。

5、銀耳+紅棗補血

銀耳和紅棗搭配，不僅秀色可餐，而且有補氣養血安神的作用。

6、銀耳+雞肉強身

這款湯品是非常適合春夏的清補湯，能開胃健體。

7、銀耳+青果止咳

銀耳加青果合煮，對口乾舌燥、喉嚨腫痛等症特別有效。

提醒：

1、也可以用電壓力鍋煮銀耳，但是不及文火慢燉出來的味道好。

2、銀耳含有較多的硝酸鹽類，如果煮熟並放置較長的時間，這些硝酸鹽類會在細菌的分解作用下還原成亞硝酸鹽。因此銀耳湯是不宜放過夜的，最好是現做現吃。