阿膠黑糖的功效與作用是什麼?
阿膠和黑糖是日常生活中十分常見的兩種食物，而阿膠其中含有大量的營養物質，不僅味道口感比較好，而且對身體可以起到滋補的功效，尤其是對女性身體非常好，而黑糖也是比較常見的食物，阿膠和黑糖搭配具有補血養陰的功效，女性可以在月經過去以後食用，對身體補血非常好。
阿膠黑糖都是有補血的作用，一般在月經期間，建議還是儘量避免吃這些保健品，以免導致月經量增加。建議最好是等月經乾淨後三天之後再吃比較好，而且注意吃的時候儘量控制數量，避免一次吃過多。
製作方法
(1)現代工業製作方式一：用紅糖和阿膠粉按一定比例進行混合而成(由於沒有經過高溫處理，因此食用時最好再用鍋熬一下效果更佳)，由於製作方式簡單，這是市場上絕大多數廠家的生產方式;
(2)現代工業製作方式二：在紅糖熬制過程中直接添加阿膠粉，和紅糖一起經高溫(一般可達125度左右)熬制而成，由於這種方式工藝複雜，設備投資較高，因而國內僅有為數不多的企業。
為什麼說熬制工藝的保健紅糖更好?
1、紅糖經高溫熬制後，其本身的功效遠高於普通方式生產的紅糖;
2、保健紅糖中所添加的輔料，基本上都是藥食同源的物品，中藥必須經過高溫熬制，才能表現出最好的功效;
3、經高溫熬制的保健紅糖，輔料全部熟化，可直接食用，而普通混合生產的保健紅糖，原料是生的，食用對人體不好;
4、經過125度高溫熬制，可以殺滅原輔料中可能存在的病菌，食用更安全。
除兒童及糖尿病患者外的所有人群
選購注意
首先要看產品包裝是否完好，如有破袋等情況請不要選購。