榴槤可以曬太陽催熟嗎

榴槤是南方熱帶水果，外殼較厚，為了能存放時間長久一點有的人會購買生一些的榴槤。其實榴槤只要外殼不裂開就可以長時間存放，但如果要是想吃的話，就可以自己催熟一下。催熟榴槤的方法有很多，其中自然熟是最受歡迎的一種，那麼曬太陽究竟可不可以給榴槤催熟？

1、水果催熟

愛吃水果的人都知道，很多水果在不熟的時候口感都不是很好，有些水果就算你放幾天還是一樣，成熟得非常慢，但是在和其他水果放在一起時候便會加快這個成熟過程，尤其是放在一些熟透了的水果邊上，這些成熟的水果會揮發一些乙醚，乙醚有很強的催熟功效，沒有成熟的榴槤也可以選用這種方法。

常見的能催熟其他水果的水果有：香蕉，蘋果，柿子，獼猴桃等，也包括榴槤自身，用熟透的榴槤催熟沒有成熟的榴槤也是一種好方法。

2、微波爐催熟

榴槤在破開後若是表層果肉成熟，而裡面的果肉還不是很熟，這種榴槤可以食用，口感哺乳熟透的好吃，不過可以用保鮮膜密封，放在微波爐中加熱幾分鐘，中小火即可，這種方法能催熟榴槤，但是對榴槤的口感沒有太大的改變作用。

3、曬太陽催熟

榴槤自身有一定的呼吸作用，這類水果在接觸到陽光時會加快這種微弱的呼吸作用，適當的曬曬太陽能促進榴槤成熟，買回來的榴槤在陽臺上曬兩天就會自己裂開，這時候就不需要再曬了，裡面的果肉曬乾後就會影響到榴槤的口感。

4、自然成熟

榴槤和香蕉、蘋果等水果一樣，是屬於呼吸比較活躍的水果，在榴槤破開之後，用保鮮膜將榴槤肉密封處理，放在冰箱中或者陰涼的地方，一般在兩天后即可完全成熟，若是沒有破開的榴槤，想要它自然成熟，還得看榴槤的成熟度，有的幾天即可成熟，有的太生，需要進行一些特殊的手段，比如適當加熱等幫助其成熟。