蘋果酵素的功效

酵素是近年來越來越受歡迎的一種保健品，對於人體有著多方面的功效和作用。而酵素的類型有很多種，比如說蘋果酵素，就是一種從蘋果種提取出來的營養物質，而蘋果酵素對於人體則有著消除疲勞、減肥、軟化血管、預防關節炎等方面的功效。下面，就為大家詳細介紹一下蘋果酵素的功效作用。

一、蘋果酵素的作用與功效

1、消除疲勞

蘋果酵素可以減少人們疲勞感的出現，在蘋果酵素中有一些特殊物質它們可以讓人體肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等成分快速分解，從而也就起到了減輕疲勞的作用。

2、減肥

蘋果酵素可以減肥，這是人們食用它的最大好處之一，因這種天然酵素中有大量的酸性成分，它們進入人體以後可以消耗人體內部的脂肪，也能加快體內的糖份代謝，對減肥作用明顯，是人們保持身材的理想的選擇。

3、軟化血管和預防關節炎

蘋果酵素中有大量的天然果膠和多種維他命，另外還有一些酸性成分，這些物質進入人體以後可以讓血管軟化，也呆以消炎殺菌，對提高人體的免疫力和抗病毒能力作用明顯。人們飲用以後可以人體血管中的毒素全部清除，起到降血脂和降血壓的作用，從而也能減少了心腦血管病的發生。另外蘋果酵素還能清除關節部位的病毒，起到預防關節炎的作用。

蘋果酵素可以減肥，飲用後可使人們保持苗條身材。

二、蘋果酵素怎麼做

材料;蘋果1000克、冰糖1100克，玻璃瓶子1個

製作方法：

1、把準備好的蘋果用清水洗一下，控幹水分，然後再把準備好的玻璃瓶子，用開水燙一下，起到消毒的作用，燙過後也要把水分控幹。

2、把蘋果去掉外皮和果核，然後用刀切成塊狀。然後開始向瓶子內裝，要裝一層蘋果再裝一層冰糖，這樣交替著來，裝到瓶子百分之八十左右時，就要停止，然後蓋上瓶子蓋，密封起來，放在陰涼通風的地方。

3、每天都要去搖動幾下瓶子，這樣利於蘋果的充分發酵，存放三十天左右，就能看到瓶子裡出現了大量的氣泡，這樣自製的蘋果酵素就算做好了。

三、蘋果酵素的食用方法

大家食用蘋果酵素時，最好是早起以後空腹食用，也可以在晚上睡覺以前食用，食用量不要超過概兩小湯匙，也就是十五克左右。在食用時可以加入少量的水，但是只能加涼白開，如果加熱水，蘋果酵素的作用就會受到破壞。