女性春季護眼常吃豌豆

現在正是各種蔬菜開始上市的時候，現在我們會發現豌豆是我們市場中的主要力量了，青翠的顏色，不論是清煮還是搭配都別有一番風味。豌豆中富含豐富的維生素A，具有很好的護眼功效，女性春季護眼可以常吃一些豌豆。

《 本草綱目》曾記載："豌豆屬土，入脾胃經。"豌豆是我們日常生活中常見的一種蔬菜，其屬於豆科植物。中醫認為，豌豆味甘性平，具有治消渴、除嘔吐的功效。可益中平氣，健體養顏。除此之外，豌豆中還含有大量的維生素A，具有不錯的護眼功效，非常經常用眼的電腦族在春季食用。

豌豆性平味甘，入脾、胃經。有生津止渴、健脾養胃、利尿的功效，主治脾虛氣弱、腹瀉嘔吐，還富含維生素A，有護眼明目的食療功效;另外，其維生素C的含量比干豆要高得多。

豌豆是春季時令蔬菜的一種，顆粒鮮綠圓潤飽滿，不僅外觀十分好看，而且營養豐富，豌豆中的蛋白質含量豐富，胡蘿蔔素、膳食纖維含量也不低，還富含維生素A，有護眼的食療功效;另外，其維生素C的含量比干豆要高得多。

整天對著電腦的上班族可將豌豆、胡蘿蔔、玉米一起炒著吃，不僅味道鮮美可口而且營養均恒而豐富。此外，推薦一款豌豆燜飯。就是在米飯快煮好時放入一些豌豆，攪拌後繼續烹煮，煮好後加入洋蔥絲、肉丁，再燜一會就行。