山竹可以泡酒嗎

山竹是一種比較常見的水果，它的營養價值比較高，有一定的保健養生的作用，山竹不但可以直接吃，也能夠用來泡酒，它有清咽利肺的作用，在清熱解毒，美容養顏方面也有一定的作用，所以說可以用來山竹來泡酒飲用，它的製作方法也是比較簡單的，我們來看一下這方面的內容。

山竹可以泡酒嗎

山竹酒味美甘甜，清香利咽，尤其是初嘗者更是能夠體味其中的美味。而且山竹酒還具有非常豐富的維生素，中醫上山竹酒可以清熱降火、減肥潤膚，清熱解毒，改善皮膚。

吃山竹會發胖嗎?

中醫認為山竹為中性水果，稍偏涼，具有降燥、清涼解熱的作用，不會發胖，發胖是因為攝入的超過了利用的，所以囤積下來.主要是糖水化合物攝入過多。

如果吃了榴槤再吃上幾枚山竹，則正好可以寒熱均衡，保護身體不受損害。山竹為熱帶水果，含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後等也都有很好的調養作用。

值得注意的是，榴槤和山竹同時吃能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。並且，榴槤和山竹都含有較高糖分和鉀，糖尿病、腎病、心臟病患者均不宜吃。

山竹酒的製作方法?

1、取一個玻璃器皿，洗乾淨晾乾

2、將山竹剝皮把裡面的白色果肉取出來，(剝開果皮後，山竹裡面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否則就很難洗淨。)

3、將事先準備好的白酒倒入玻璃器皿中，同時將剝好的山竹放入玻璃器皿中，白酒要淹沒山竹皮，做好這些後，要將玻璃器皿密封嚴實。

3、放置在陰涼通風處1個月，即可飲用。

山竹什麼時候吃最好?

山竹是一種得天獨厚的水果，果殼厚，較不易損害果肉。且果樹壽命長達七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八年才可收穫。不像紅毛丹只需三四年就有果實。榴梿過了五年也可出售了。泰國的羅勇府出產的山竹品質好。

五月至九月是山竹的盛產季節，挑選時應該挑中等偏小的。新鮮山竹果蒂呈綠色，捏起來外殼比較軟，有彈性，打開以後，裡面的肉質是純白色。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，表示已經成熟，如果外殼硬的象石頭一樣，多半不能吃了。果蒂那裡如果有很多黃色的果汁就決定不要買了。