營養飲食

豬肝補鋅嗎?

小孩子的成長自然離不開營養,所以在平時應該給孩子提供一些營養豐富的食物。就拿鋅來說,它是人體當中必需的一種營養元素,日常生活中可以達到補鋅目的的食物非常多,包括很多水果以及肉食。有的家長想要給自己的孩子補鋅,於是會讓孩子吃豬肝,那麼,豬肝補鋅嗎?

1、豬肝

若是想要給寶寶補鋅,豬肝是個很不錯的選擇,畢竟豬肝含有的鋅元素也是比較多的,不過一周吃一次就好,這樣才有更好的效果。另外豬肝中的鐵元素,對於預防寶寶患上缺鐵性貧血存在一定的功效。

2、瘦肉

在瘦肉中,不僅含有人體需要的鋅元素,還含有人體必不可少的蛋白質、氨基酸、維生素以及多種微量元素。因此在平常,可以給寶寶多吃一些瘦肉,在達到補鋅的作用的同時,還能夠有效地預防營養不良。

3、牛肉

牛肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸等營養成分。所含的蛋白質中人體必需的氨基酸很多,還富含大量鐵和鋅,所以說它的營養價值很高。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收,人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%~26%,而對全麥麵包中的鋅吸收率只有14%。

4、牡蠣

在眾多的海產品中,數牡蠣最為常見,同時也是鋅含量比較多的食物。有的孩子對海鮮的好感度比較高,通過牡蠣給寶寶補鋅,被接受的概率也是比較高的,但是要注意,若是寶寶會對海鮮過敏,那麼千萬不可食用,避免造成不必要的麻煩。

5、胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、以及鋅元素,所帶有的營養價值是比較高的。爸爸媽媽在炒菜的時候,可以適當的添加一些胡蘿蔔,一定程度上幫助寶寶補鋅。

6、水果

在水果中,若是從鋅含量的多少開始劃分,那麼依次是蘋果、棗、梨、草莓,因此可以在家中常準備幾種水果,給寶寶食用,以便滿足對鋅的需求。但是在吃水果時不建議空腹食用,最好是在飯後的1~2個小時之後再吃。