南瓜對孕婦有什麼好處

南瓜這種食材是很多見的，老少皆宜的，這種食物當中是含有相當多的營養物質，這對於正在懷孕期間的孕婦們來說都是會有一些好處的，最常見的就是可以預防疾病的產生，而且還會對自己腹中胎兒的成長發育都達到一些幫助的效果，畢竟南瓜當中是包含有相當豐富的蛋白質和維生素的。

營養價值

補中益氣，降 血脂，降 血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。適用於 脾虛弱、 營養不良、肺癰、水火燙傷。

據《 本草綱目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃經。具有補中 益氣、 消炎止痛、 化痰排膿、 解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。

利處：預防疾病、防癌、杜蟲、治高血壓、治哮喘、治久咳、治浮腫、腹水、小便不暢、治慣性流產、治燒傷、燙傷、治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎、治痢疾、止痛、治糖尿病、治熱燥性症候、治腎臟病、防神經性脫髮、壯陽、精強、預防男性前列腺腫脹。

南瓜成分

南瓜含有澱粉、蛋白質、 胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。

成分：鉻、鎳、纖維、蛋白質、胡蘿蔔素、維他命A、氨基酸(胡盧巴堿、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬素、多縮戍糖等)、礦物質(鉀、磷、鈣、鐵、鋅、鎂、硒等)、碳水化合物、澱粉、維生素B1、B2、C、F等。

1、 多糖類。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因數生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。

2、 類胡羅蔔素。南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

3、 礦質元素。南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。

4、 氨基酸和活性蛋白。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同，但活性明顯高於煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

5、 脂類物質。研究發現，在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

6、澱粉。澱粉進入人體會轉化為葡萄糖，而且南瓜中的澱粉有一定的其他營養元素，能增強人體的抵抗力。