銀耳的保質期

很多人其實都不知道銀耳也是有保質期的，如果是錯過了最佳保質期的話再去食用對於自己的身體內部是相當不好的，在變質以後是絕對不能再去吃的，不然的話就會有相當不好的黴變情況，在吃之後就會使得自己的肝臟部位堆積一些毒素的，這樣就沒有辦法讓肝臟內部出現任何解毒的功效。

每一樣食物都是有保質期的。食物的保質期是指食物的最佳食用期。保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準,可能由於存放方式;環境等變化物質的過早變質。所以食物等儘量在保質期未到期就及時食用。

1、幹銀耳一般來說,超市上賣的幹銀耳在不受潮濕、無污染的陰涼地方保存,一般可以存放3年左右。

2、如果存放了比較久的幹銀耳,發現銀耳已經變軟,就說明它受潮了,還是不要吃得為好,食物變味也是說明本身變質了。一般情況下沒有黴變就可以食用的哦。

2、炒菜

銀耳不僅僅能夠做湯,還可以炒菜哦,炒銀耳的口感獨特,美味可口。常見的炒銀耳可以搭配花生、黃瓜、肉絲、雞蛋等。

3、涼拌

煮好的銀耳湯,如果不喜歡銀耳混著湯喝的話,還可以把銀耳拿出來單獨做涼拌吃哦。吃的時候用辣根,醋,香菜,蔥末等調汁蘸著吃,清爽可口。

1、肝臟解毒

銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

2、清熱健胃

它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。

3、增加免疫力

能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

4、美容祛斑

銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

5、減肥

銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

6、增加耐受力

銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。