營養飲食

燕麥粥好消化嗎

我們在超市會看到各種品牌的燕麥片,有的人就特別喜愛吃燕麥粥,製作燕麥粥時還可以加入一些其它的輔食,比如加入牛奶和蜂蜜時味道會更鮮美,但是燕麥粥好消化嗎?這個問題是很多人想要瞭解的。燕麥粥很好消化,而且是一種減肥食物,可以起到清腸排毒的效果,對於便秘的人來說非常有利。

吃燕麥的好處多多

1、清腸排毒

燕麥最大的作用可以促進腸胃蠕動,這是因為燕麥當中含有的纖維含量是比較高的,吃過之後可以加速排便,對於腸道健康非常有利,因此可以每天早上給自己準備一杯燕麥片,腸道越來越健康。

而且燕麥當中還含有可溶性纖維,這種物質並不可以吸收,在大腸中發酵之後會產生丙酸、丁酸,所以能抑制腐敗菌,幫助保持腸道菌群平衡,無論是腹瀉或便秘,都有一定的改善效果。

2、減肥瘦身

燕麥當中的主要成分是纖維食物,而纖維的吸水性是比較好的,適當吃一些可以增加飽腹感,可以減少身體對其他食物的攝入,早上給自己一杯二百毫升的燕麥,熱量也只有五十五卡路里,是減肥人群非常理想的低熱量食物。

3、補鈣

燕麥當中含有多種礦物質,比如鈣元素、鐵元素以及鋅元素等等,而且其中含有的鈣元素是大米當中的七倍左右,雖然說這種物質的鈣元素吸收量沒有牛奶高,但是補鈣的效果卻是各種穀物的前幾位。

因此,多吃這些物質可以有效促進骨骼發育,老年人多吃一些還可以預防骨質疏鬆。

4、降低膽固醇

燕麥當中含有一種叫做皂甙的物質,這種物質的主要作用是降低血清膽固醇,其中還含有甘油三酯,而且其中還含有多種亞油酸,中老年人多吃一些可以治療高膽固醇以及動脈粥硬化。

此外,燕麥當中還含有很多的纖維素,血糖高的人還可以幫助保持血糖正常,因此在預防以及平衡心腦血管疾病方面有很好的效果。

5、美白祛斑

燕麥當中含有的抗氧化成分比較高,可以幫助抑制黑色素的產生,對於長斑人群來說還可以淡化色斑,即便是沒有斑的人群也可以保持皮膚白皙。

6、延年益壽

燕麥當中含有多種物質,比如亞油酸,而這種物質對於脂肪肝、糖尿病都有很好的輔助治療效果,因此杜宇這類中老年人群來說,很有效,還可以幫助增強身體抵抗力,可謂是延年益壽的好產品。

燕麥的禁忌要清楚

1、每次少吃一點點

燕麥雖然對健康效果很好,但是卻不能每次吃太多,否則可能會導致腹脹以及胃痙攣發生。

2、消化系統患者要少吃

燕麥當中的膳食纖維比較高,因此對於存在腸道疾病的人來說不要多吃,否則會刺激加重病情。

3、內火旺盛的要少吃

內火旺盛的不要吃太多燕麥片,否則很有可能會引起身體不適。