山楂可以放多久

山楂這種水果放在保鮮的冰箱裡面是可以保存一個星期左右的，但是放在常溫的情況下只能放兩三天左右，所以建議大家應該要做好山楂的保存。山楂這種我們最好是新鮮食用，一般是不要保存太長時間，而且我們購買山楂要選擇新鮮的，太多的山楂還可以做成山楂片的做法。

山楂可以放冰箱嗎

可以的。正確方法是用保險袋密封起來，最好能把裡面的空氣全都擠出去，然後放到冰箱的冷凍倉裡保存，不會損失營養價值。

新鮮山楂怎麼保存

現在果農都是用保鮮塑膠袋進行儲藏，不用以往埋藏的方法，而是使用保鮮塑膠袋在通風庫和冷庫貯藏。此法可以大量儲藏，充分利用自然冷源或採用機械製冷的方式，創造適宜的貯藏條件。在使用了保鮮袋後，保鮮效果明顯，而且口感不變。要值得注意的是通風貯藏庫應在前期注意儘快降低溫度;冷庫貯藏則要保持穩定適宜的貯藏溫度，減少溫度波動。同時，要加強通風管理和提高貯藏環境的濕度。

山楂醬能保存多久

自製的山楂醬，裡面的白糖本身是很好的防腐劑，做好的高糖度山楂醬在冰箱內存放三個月是不會有變質的問題，只是存放時間越長風味會下降，如果送人的話當然早一些比較好。

山楂的功效和作用

1、山楂具有養顏瘦身的功效,有增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。

2、山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等功效,還能助消化。

3、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還有強心和預防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。

4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。