營養飲食

靈芝補氣血嗎

靈芝是比較珍貴的中藥,靈芝既可以當做藥材來使用,還可以用來食用,很多人喜歡用靈芝來煲湯,靈芝煲湯對人身體健康的好處是非常多的,經常食用靈芝,不僅可以增強身體的抵抗力,而且還可以治療很多的疾病,尤其適合體質比較虛弱的人,營養不良或者是貧血的患者,那靈芝補氣血嗎?

吃靈芝能補氣血嗎

長期喝靈芝水,有益心脾,補氣血、安神志,提高免疫、抗氧化延緩衰老、養顏美容、增強體質等功效。主治神疲力乏、虛勞羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虛腹瀉、精神不振、月經不調等病症,對三高、心腦血管疾病、肝病、老慢支、哮喘、腎虛等症狀有較好的改善作用。

當然前提是靈芝的品質要好,藥效最好的野生靈芝,不過很難買得到。而且靈芝泡水不能用剛開的水,溫度超過或達到100度,靈芝的活性有效成份就會被破壞得一乾二淨,所以用90來度泡就好了,最好是將靈芝打碎,用紗布包起來泡,要泡三到四次才能基本上將靈芝中的有效成人份大部分泡出來。好的靈芝有些苦,調味的話不能用白砂糖,它會中和靈芝的部分藥性,可以用冰糖,最佳搭配是用蜂蜜,它會促進靈芝藥效的吸收。

改善心血管系統,動物實驗和臨床試驗均表明,靈芝可有效地擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環,增強心肌氧和能量的供給,因此,對心肌缺血具有保護作用,可廣泛用於冠心病、心絞痛等的治療和預防。

補氣血的食物有哪些

1、粳米。粳米是南方主食,也是一個好東西,只要是給身體提供能量。其味甘淡平和,每日食用時滋補之物。用來煮粥可以養生延年,最上一層粥油對滋養人體的陰液和腎精大有裨益,最適合脾胃虛弱、營養不良和大病初愈的人食用,具有健脾胃、補中氣等作用,但糖尿病者不宜多吃。

2、山藥。山藥味甘,性涼潤,本草說它具有補虛益損的功能,古人說它氣平入肺,味甘入脾,能補腎填精,精足則強陰,延年益壽。現代藥理研究提示,山藥具有誘生干擾素的作用,有一定的抗衰老物質基礎。可見,山藥不僅能補氣養血,還能延年益壽。

3、芝麻。芝麻分黑白兩種,食用白芝麻為好,補益黑芝麻為佳。芝麻既可以食用又可作為油料。古代養生學陶弘景評價說芝麻是“八穀之中,唯此為良”。整粒芝麻的方式則不是很科學,因為芝麻仁外面有一層稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的營養素才能被吸收。所以,最好用食品加工機碾碎了再吃。黑芝麻人肝腎經,具有滋補肝腎、養血生津的功效。