健康食譜

香蕉餅怎么做給小孩吃比較好?

香蕉餅這是以香蕉為主要原材料制作出來的一種餅,因為這是以香蕉為原材料制作出來的其味道是非常棒的,對于那些喜歡吃香蕉的人來說是很棒的一個選擇。香蕉餅還對于人體有許多的好處,比如提高免疫力、潤腸通便等等。香蕉餅也是可以給小孩吃的,那么香蕉餅怎么做給小孩吃比較好呢?

做法一:

1、準備好原料雞蛋,面粉,香蕉泥和橄欖油。

2、香蕉加少量酸奶和成泥。

3、面粉加入一個雞蛋,加水調成糊。

4、餅鐺里放入橄欖油。

5、餅干模具放在餅鐺里邊,用勺子加入面糊,因為要做陷兒所以不要放太多面糊不然就太厚了。

6、面糊凝固后就放香蕉泥攤開。

7、再加入面糊稍微凝固后脫模煎反面。

8、兩面都是金黃色了就可以出鍋了。香蕉陷的非常好吃。

做法二:

步驟 1把香蕉搗爛。我用的是寶寶的研磨碗。

步驟 2大人吃的面餅打整個雞蛋即可,一歲以下寶寶吃只取蛋黃,也不用放糖。

步驟 3將香蕉泥、蛋黃、面粉、水或鮮奶(我家娃牛奶過敏,我加的是母乳,沒有母乳放水也可以)混合成面糊。

步驟 4用筷子攪打成面糊,面糊稀的話攤出來的餅子就薄,稠的話攤出來的餅子就厚。

步驟 5平底鍋刷層油,如果是不粘鍋,寶寶比較小,不放油也可以,舀一勺面糊,攤成寶寶手掌大小。注意翻面否則容易糊,火調小小的。

步驟 6剛剛那份量就能攤七個小餅。我家娃11個月能吃四五個,讓他自己抓著吃也好,掰小塊喂他也好,很綿軟,不容易噎到。

步驟 7把剛剛不用的蛋清(也可以多打一個蛋)、香蕉泥再加上面粉、白糖、水調成面糊,攤個大餅給自己吃,攤好切開,賣相也很好。

香蕉餅功效:

在繁忙的生活中,利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

由於香蕉的消化、吸收相當良好,因此從小孩到老年人,都能安心地食用,并補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉,便成為最適合當早餐的食品了。此外,因為香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情食用。