首烏不能和什么一起吃

何首烏是一種大家在生活中較為常見的中藥材，但是這也不能夠忽視何首烏在中醫學上的價值。何首烏作為一種黑色素含量較高的中藥材，多吃何首烏可以促進黑發再生。同時何首烏在延緩衰老和預防動脈粥樣化等方面都能夠發揮出明顯作用，但是在燉何首烏的時候，一定要來了解與何首烏不能夠一起食用的食物。

何首烏不能和什么一起吃

1、不論是煮燉蒸泡水等等制作何首烏,所盛裝的容器不能是鐵器,最好是陶瓷,如果不是藥性會減弱。

2、何首烏不能與豬肉、豬血、無鱗魚同吃。

3、何首烏不能與蘿卜同吃,同吃會減低何首烏的藥性。

炮制方法

1、何首烏:取原藥材,除去雜質,洗凈,稍浸,潤透,切厚片或塊,干燥,篩去碎屑。

2、制首烏:取生首烏片或塊,用黑豆汁拌勻,潤濕,置非鐵質蒸制容器內,密閉,蒸或燉至汁液被吸盡,藥物呈棕褐色時,取出,干燥。

何首烏怎么吃

食用方法一：沖服(最簡單的，取兩勺粉用一勺溫水化開，然后用沸水沖泡攪拌均勻，透明糊狀就是熟了)。然后可以加糖，蜂蜜，等根據個人口味調味。

食用方法二：煮。紅棗枸杞桂圓是常見的配料，先用水煮上配料，等到湯開后煮到一定的火候，非常滋補還可以美容。

食用方法三：蒸。最簡單的在面粉里面加入適量首烏粉，也能起到保健作用哦，還有就是作餡的時候。

例：將豬肉剁成泥，達入雞蛋，加少許何首烏粉，可以炸丸子，也可以做餃子，餡餅的餡料時候加入一些——何首烏有養血益肝、固精益腎、健脾胃、烏須發等作用，豬肉有補益精血之功，雞蛋為滋陰養血之品。三味配合，有較好的補血功效，對于貧血有食療作用。

食療食譜

1.補肝腎、益精血宜用制何首烏;潤腸便、祛風解毒、截瘧宜用生何首烏。

2.肝腎不足，精血虧虛，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，須發早白，遺精滑精者，可與當歸、枸杞子、菟絲子等配伍。

3.血虛精虧，腸失滋潤，大便乞討結者，可與當歸、火麻仁、黑脂麻等配伍，以增強養血潤腸通便之效;若痔血便難者，可單味煎服，或與枳殼等同用。

4.血虛所致風瘙疥癬者，可與荊芥、蔓荊子等配伍內服;凡久瘧不止，氣血兩虛者，多與人參、當歸等。