寶寶吃韭菜好嗎

寶寶最好是不要吃韭菜，特別是在一歲之前，因為韭菜是含有很高的纖維素，而寶寶的腸胃是沒有辦法完全的消化韭菜的，會引起寶寶出現腹瀉以及消化不良的癥狀，所以寶寶是兩歲過后才可以吃韭菜。韭菜含有很多的微量元素，是可以補腎活血散淤以及殺菌降低血脂的，適合中年人食用。

多大孩子能吃韭菜呢

如果不足一歲的寶寶腸胃還沒發育良好，不建議食用。韭菜還有較高纖維，對小兒來說相對比較難消化，容易引起消化不良或者拉肚子等情況。一歲以后少吃一點也可以。韭菜含有維生素C及鈣、磷、鐵等，尤其是維生素C的含量為番茄的4倍。其性溫，益脾健胃，行氣理血。多吃韭菜可養肝、增強脾胃之氣。韭菜含有較多的纖維素，能增加胃腸蠕動，韭菜還含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發油、硫化物等成分，具有促進食欲、殺菌和降低血脂的作用。寶寶可以適當適量的吃點，如果吃多的話，會導致輕微腹瀉。

韭菜不但是調味的佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。韭菜中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，最有價值的是含有豐富的胡蘿卜素與維生素C，在蔬菜中處于領先地位。韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，寶寶吃了不僅能有助消化，還能治療便秘，預防腸癌。

寶寶吃韭菜有哪些好處

1、增進食欲

韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食欲的作用，寶寶適當吃些春韭，有益于增進健康。

2、健胃消食

韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，能幫助人體消化。不但可預防習慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。

3、散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。

4、殺菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

5、護膚明目

韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。

另外需要注意的是，韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質和微量元素發生拮抗反應，影響這些礦物質和微量元素的吸收，烹制韭菜最好先焯水，焯水可以去除草酸。