苦瓜泡水喝有什么好處 苦瓜怎么做不苦
美容養顏
苦瓜片泡水喝在進入身體之后能夠促進傷口的愈合以及皮膚新生，同時還能夠很好的增加皮膚皮層方面的活力，對于一些斑點還有青春痘等都有著很好的治療效果。長期將苦瓜片泡水喝，皮膚會越來越細膩，具有非常不錯的美容效果。
促進食欲
研究發現，經常將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用，這樣食欲也會越來越好，另外對多種胃腸道疾病、便秘還有內外痔瘡也有很好的治療效果。
預防癌癥
苦瓜片含有能抑制惡性腫瘤細胞生成和增強免疫細胞活性的蛋白酶，能提高免疫系統的功能，能阻止癌細胞的生長和擴散，具有明顯的抗病毒、抗癌作用。
降血糖
現代科學家從苦瓜中提取出了一些可以口服的胰島素藥物，這些物質在進入身體之后能夠很好的降低血糖含量，對于很多糖尿病患者來說，是一個巨大的福音。
防輻射
將大約兩三片的干燥苦瓜片用開水進行沖泡，然后蓋上蓋子十分鐘之后服用。另外，如果覺得味道比較苦，了解更多女性新知識，那么也可以適量的加入一些紅糖或者是蜂蜜，加上甜菊葉也是一個很不錯的方法，綠茶也可以的，具有很不錯的抗輻射效果。
降三高
科學家經過研究發現，苦瓜片泡水喝之后能夠有效的保護我們的肝臟以及脾胃，同時還能夠有效的降低三脂，分別是高血壓、高血脂以及高血糖，對于身體有著很不錯的好處。另外，益腎利尿的效果也是非常不錯的。
苦瓜怎么做不苦去苦方法有如下：
1、清理：將苦瓜剖開、去子，刮去囊上的那層白色的膜 ，則苦味去了大半了。
2、水漂：上述清理后的苦瓜，切成絲條，然后再用涼水漂洗，邊洗邊用手輕輕捏，洗一會兒后換水再洗，如此反復漂洗三四次，苦汁就隨水流失，這樣處理好的苦瓜炒熟后，味道鮮美，微帶苦味。
3、焯水：清理后的苦瓜，焯一道水后再烹飪，則苦味會大大的減少。
4、混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可減輕苦味。
5、鹽漬：將切好的瓜片撒上鹽腌漬一會兒，然后炒食，既可減輕苦味，而且苦瓜的風味猶存。
苦瓜里因含有一種叫葫蘆素的物質，所以味苦。苦瓜又名涼瓜，屬于葫蘆科植物。根據現代營養科學家研究證實，苦瓜營養極為豐富，尤其富含多種對人體極為有益的營養素，比如維生素C、苦瓜甙、苦味素、生物堿類物質奎寧等。經常食用苦瓜可以起到提高機體的免疫功能，增進食欲，健脾開胃，利尿活血、消炎退熱、清心明目等作用。