吃什么補膠原蛋白最快

女性25歲之后，皮膚當中的膠原蛋白就開始逐漸減少，所以皮膚狀態也在不斷的下降。這是身體自然衰老而出現的生理現象，不能逆轉。但是我們可以通過一些食物，為身體補充膠原蛋白，讓皮膚恢復水嫩彈性，延緩衰老。那么，在動植物食材中，吃什么補膠原蛋白最快？

在哺乳類動物總蛋白質中，膠原蛋白占約20%。作為人體的一種非常重要的蛋白質，膠原蛋白存在于人體的結締組織中，主要富含脯氨酸、甘氨酸和氨基酸的衍生物。

對于女人來說，膠原蛋白是青春的象征。為什么這么說呢？

這是因為膠原蛋白有很強的伸張能力，是韌帶的主要成分，也是細胞外基質的主要組成成分，可以使女人的皮膚保持彈性，讓皮膚變得光滑致密，減少皮膚皺紋，同時膠原蛋白還含有的特殊氨基酸結構，能夠鎖住人體皮膚中的水分，從而起到促進新陳代謝、抑制黑色素形成的作用，有助于減少皮膚斑點，讓皮膚更白凈，還能祛除黑眼圈，消除眼袋，故而可以讓女人更顯青春和漂亮。

女人要想補充膠原蛋白，那么在平時就要多吃深海魚類了，特別是金槍魚和鮭魚，因為這兩種魚含有豐富的膠原蛋白，而這些膠原蛋白的結構和人體極為接近，所以容易被人體辨識和吸收，并且它們都被脂肪膜包裹，可以為您的皮膚提供更好的結構支撐。另外，深海魚類所含的脂肪含量低，多吃也不必擔心會引發肥胖。

紅色蔬菜對于想要補充膠原蛋白的女人來說，是非常適合吃的食物。市場上的紅色蔬菜也不少，比如西紅柿、紅辣椒和甜菜等。女人多吃紅色蔬菜，可以美容養顏，讓人看上去更具有魅力，這是因為這類蔬菜中富含番茄紅素和維生素C，這兩種成分都具有很好的抗氧化和增強抵抗力的作用，可以增加皮膚中的膠原蛋白含量，美白肌膚，延緩衰老，還能起到防曬的作用。