菠蘿蜜催熟的最快方法

菠蘿蜜是一種營養價值比較高的水果，它的體型是比較大的，我們一般是食用菠蘿蜜的果肉，它的果肉是含有很多的纖維素以及維生素的，可以促進腸胃的消化以及增強免疫力，但是我們需要購買成熟的菠蘿蜜食用。現在市場販賣的菠蘿蜜都是利用催熟劑的，催熟劑一般是乙烯，也可以將菠蘿蜜放進箱子里面，加入一兩根蚊香點燃。

菠蘿蜜怎么看熟不熟?

1、外表判斷

首先，菠蘿蜜的外殼要完整且看上去比較新鮮，沒有破皮情況，果子體積較大，擦皮時果殼上面的凸起瘤狀物能比較脆硬，能輕易折斷，而且沒有白色的汁液，拍菠蘿蜜聽聲音比較渾濁，這時就是熟果了，沒有成熟的菠蘿蜜通常表皮是綠色的，成熟之后會變成黃色，按壓的時候能感覺到有些軟并且有彈性，這時再通過聞的方法來判斷它是否成熟。

2、聞味判斷

菠蘿蜜成熟后，香味是遮不住的，可能滿屋都有它的香味，為了避免菠蘿蜜放太熟，菠蘿蜜開始散發清香的時候基本就是已經成熟了，當你通過外表判斷菠蘿蜜成熟的時候，再鼻子聞一聞，如果有撲鼻的清香，就可以切開查看了，如果菠蘿蜜熟透的話，甚至離的較遠就能聞到它的香氣。

3、切開查看

如果是不熟的菠蘿蜜切開后就很難放熟了，不僅容易爛掉，而且沒熟的果肉也沒有味道甚至帶有澀味很不好吃，所以最好還是耐心一些，先判斷菠蘿蜜成熟后再切開，切開看如果果子是金黃色就可以吃了，如果果子不是金黃色，則需要催熟處理。

沒熟的菠蘿蜜如何催熟

1、放置幾天

發現菠蘿蜜還沒有熟的時候，先不要切開，把菠蘿蜜用袋子裝著放幾天，菠蘿蜜就慢慢的熟了。

2、和香蕉，蘋果同放

還可以把菠蘿蜜和已經成熟的香蕉或者蘋果放在一起，用袋子裝著，這樣一段時間之后菠蘿蜜也就熟了。

3、太陽曬熟

在菠蘿蜜的果蒂部位涂抹一些白酒，然后放在太陽底下曬一段時間，差不多一到兩天，菠蘿蜜就熟了。

上面講述的是沒有剝開的菠蘿蜜如何催熟，可是如果是切開之后發現菠蘿蜜還沒有熟怎么辦呢?切開后的菠蘿蜜還可以催熟么?

切開后發現沒熟的菠蘿蜜的催熟方法

1、保鮮膜包熟

切開后發現菠蘿蜜沒熟，可以用保鮮膜把沒熟的菠蘿蜜包起來，然后放在陰涼的地方，或者放在紙箱里面，這樣放置幾天之后，菠蘿蜜差不多就熟了。

2、水果催熟

切開后發現菠蘿蜜沒熟，可以將菠蘿蜜和已經成熟的蘋果，香蕉，獼猴桃等等水果一起放置，過個幾天，菠蘿蜜差不多就熟了，這是因為這些成熟的水果會散發出乙烯，而乙烯有催熟的功效，除了水果之外還可以選擇香蕉皮，香蕉皮的催熟功效也很好。

整體而言，不管是切開還是沒切開的菠蘿蜜沒熟的話是都可以催熟的，不要因為切開后發現沒熟就直接丟掉，即使切開后發現菠蘿蜜以及熟了可以直接食用了，最好也要盡快吃完，如果實在吃不完，在保存的時候要注意要帶著菠蘿蜜的果殼和果肉一起用保鮮膜包好，放在冰箱中，盡量是在5天內吃完。