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這樣喝茶,不但無益反而有害!

如今, 茶被稱為21世紀健康之飲, 與人民健康生活關系密切, 但飲茶要合理, 要科學, 才能更健康。

健康飲茶, 需要注意以下方面:

不宜餐前大量飲茶

進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙, 但若大量飲茶或飲用過濃的茶, 會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。

而且飯前喝茶還會刺激胃部, 對胃不好者請在飯前半小時停止喝茶。

不宜飯后立即喝茶

飯后立即飲茶會降低鐵元素的吸收, 還有若食物富含磷鈣元素, 會和茶中的草酸根離子結合, 不易排出體外, 容易得結石癥。

最好在飯后1小時再飲茶,

可助于消化。

不宜空腹飲茶, 注意茶醉

空腹飲茶會沖淡胃液, 減少胃液的分泌。 茶湯呈弱酸性PH在5-6之間, 胃液的酸度比茶湯強大, 其中有些堿性物質, 因中和而降低。

對于茶性寒冷的綠茶、黃茶、白茶來說, 空腹喝茶會冷脾胃, 導致腸胃問題, 也有可能引起心悸、心煩、眼花、發抖現象, 俗稱茶醉;

而對于茶性溫和的紅茶和黑茶, 空腹喝茶會容易產生饑餓感, 引起頭暈、低血糖等醉茶現象。

不宜以茶服藥, 以免影響藥效

不同類別的茶葉, 其化學成分從幾十種到幾百種不等, 經沖泡成茶湯, 又起化合作用;

若以茶服藥, 則各種病癥的各種藥和茶湯混合, 又會引起一些變化, 降低原有藥物的功效。

不宜喝隔夜茶

隔夜茶時間已經放久了,

茶里的蛋白質、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的營養品;

茶湯容易變質, 香氣滋味都差, 喝隔夜茶已經失去了健康品飲的意義。

不宜喝太濃的茶

長年喝茶的老茶客, 會更愛喝濃茶;

其實濃茶, 特別是綠茶、黃茶、青茶的濃茶中咖啡堿等含量多, 刺激性強, 易傷胃、傷腎, 且可導致興奮, 容易引起失眠、頭痛等問題;

尤其有高血壓、胃病、貧血、心臟病等的人, 是不宜喝濃茶。

不宜飲用新茶

所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉;

從營養學角度來講, 最新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的, 因為這些茶葉沒有經過一段時間的放置, 有些對身體有不良影響的物質, 如多酚類物質、醇類物質、醛類物質, 還沒有被完全氧化, 所以新做出茶要先放置一個多月后再品飲。

如果長時間喝新茶, 有可能出現腹瀉、腹脹、上火等不舒服的反應。

太新鮮的茶葉對病人來說更不好, 像一些患有胃酸缺乏的人, 或者有慢性胃潰瘍的老年患者, 新茶會刺激他們的胃黏膜, 產生腸胃不適, 甚至會加重病情。

不要飲用劣質茶或變質茶

茶不妥善保管, 易吸濕而霉變, 而有些人出于愛茶節約, 舍不得丟棄已霉變的茶。

變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌, 無論茶有多貴多好, 變質霉變的茶絕對不能飲用。