營養飲食

百合的做法

百合的營養價值很高, 富含澱粉, 富含蛋白質, 另外有多種微量元素和維生素, 具有清熱潤燥的作用, 有一定的美容養顏的效果, 適當的吃一些還能夠增加身體的免疫力, 有補益中氣的作用, 百合的做法有很多, 下面我們就來瞭解一下這方面的內容。

可以做成百合銀耳肉排湯, 有很好的美容養顏的作用。 另外還有一定的清熱去火、潤肺止咳的效果, 在養神鎮靜方面的作用也很好。

準備豬大排半斤, 準備適量的百合、銀耳, 另外準備鹽、蔥和水。

把百合清洗乾淨, 銀耳先用水泡發, 然後去掉根, 把銀耳撕成小塊兒, 把豬排清洗乾淨以後, 鍋中燒水, 水開以後把豬排放到裡面, 焯去上面的浮沫, 撈出來用溫水沖洗一下。 然後準備一個砂鍋, 砂鍋裡面放入三碗水, 然後把豬排, 百合, 銀耳放到鍋中。

大火燒開以後, 再轉為小火煲兩個小時左右, 在出鍋之前加入適量的鹽來調味,

再放入少許的蔥花, 這樣百合銀耳肉排湯就做好了。

百合銀耳肉排湯的做法比較簡單, 對身體有很好的調理和保健的作用, 是很好的一種養生湯, 不但能夠提高身體的免疫力, 同時還有健胃消食的作用, 對於腎臟的調理的作用也比較好, 適當的吃一些還有強身健體的功效, 尤其在夏天的時候適當的吃一些能夠解暑去煩、清熱解毒。 是保健功效比較好的養生湯品。