營養飲食

白木耳和什麼一起煮好

說起這個白木耳, 平時大家叫銀耳的比較多吧, 它含有多種維生素和天然的植物膠原蛋白, 從古到今不少的女性前輩們都有用吃銀耳來美容養生的, 事實也證明了長食銀耳是可以美容養顏、抗老去皺及緊膚消脂的, 更為神奇的是還能有效的祛除臉部的斑點及痘痘。 效果如此好, 那是應當長吃才對, 可是銀耳要怎樣吃才能有更好的療效呢?下面就來說說白木耳和什麼一起煮好。

1、銀耳+蓮子養顏

銀耳和蓮子是我們生活中最常見的搭配, 我們平時經常會煲銀耳蓮子羹。 有潤肺養胃、美容養顏的功能, 適用於伴有涕中帶血的鼻咽癌病人和女性朋友。

2、銀耳+雪梨潤肺

中醫認為, 我們的五臟對應著五種顏色, 肺部對應的顏色是白色。 因此, 要想潤肺止咳, 我們不妨多吃點白色的食物。

銀耳和雪梨都屬於白色食物, 如果咳嗽總是不好的話, 我們不妨燉點銀耳冰糖雪梨,

潤肺止咳的效果加倍!

3、銀耳+菊花解毒

菊花和銀耳一同食用, 不僅具有鎮靜解毒的功效, 同時可以幫助我們補氣益血和強身健體。

4、銀耳+茉莉養肝

如果我們將茉莉花和銀耳搭配起來食用, 不僅氣味芬香, 還具有疏肝解郁和滋陰降火的作用。

銀耳+百合安神

這個搭配特別適合秋天, 能滋補潤燥、養心安神、潤肺養肺。

5、銀耳+紅棗補血

銀耳和紅棗搭配, 不僅秀色可餐, 而且有補氣養血安神的作用。

6、銀耳+雞肉強身

這款湯品是非常適合春夏的清補湯, 能開胃健體。

7、銀耳+青果止咳

銀耳加青果合煮,

對口乾舌燥、喉嚨腫痛等症特別有效。

提醒:

1、也可以用電壓力鍋煮銀耳, 但是不及文火慢燉出來的味道好。

2、銀耳含有較多的硝酸鹽類, 如果煮熟並放置較長的時間, 這些硝酸鹽類會在細菌的分解作用下還原成亞硝酸鹽。 因此銀耳湯是不宜放過夜的, 最好是現做現吃。