銀耳敷臉的美容功效
銀耳的營養價值是很高的， 經常食用銀耳不僅具有幫助肝臟排毒的功效， 而且還具有美容養顏的作用， 有些人還用銀耳來敷面膜， 其實銀耳敷面膜效果也是非常不錯的， 不過用銀耳在敷面膜的時候， 最好是不要給裡面加糖， 而且一定要在面膜八成幹的時候及時將面膜拿來貼在臉上， 時間久了皮膚會變得水嫩光滑。
銀耳湯的功效作用表現
1、銀耳能提高肝臟解毒能力， 起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2、銀耳富含維生素D， 能防止鈣的流失， 對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素， 它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;
3、銀耳富有天然植物性膠質， 加上它的滋陰作用， 長期服用可以潤膚， 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質， 能增強人體的免疫力， 調動淋巴細胞， 加強白細胞的吞噬能力，
5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動， 減少脂肪吸收， 從而達到減肥的效果。
6、銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
如何選銀耳熬成的銀耳湯才好喝
一看：品質好的銀耳， 耳花大而鬆散， 耳肉肥厚，
二摸：品質好的銀耳應乾燥， 無潮濕感。
三嘗：品質好的銀耳應無異味， 如嘗有辣味， 則為劣質銀耳。
四聞：銀耳受潮會發黴變質， 如能聞出酸味或其他氣味， 則不能再食用。
另外：將優質珍珠銀耳用溫水泡後， 其體積可迅速膨大5~6倍， 達不到這一比例者不是佳品;如發現用溫水泡後有散開現象， 則說明是用碎小銀耳粘合而成。 銀耳品質的鑒別 銀耳又叫雪耳、白木耳， 含有多種營養素及膠質成分。 由於形態嬌美， 色澤典雅， 營養和滋補價值又高， 所以向來 被視為席上珍肴， 保健妙品。
因此， 我們挑選到好的銀耳， 然後來做成銀耳湯， 營養價值還是蠻高的， 又因為裡面含有膠質成分， 因此對於女性朋友在美容方面還是有一定的功效的， 同時， 銀耳含有豐富的維生素， 在滋陰潤肺方面的功效也還是十分顯著的。
