紅蘿卜絲怎么蒸的松散

紅蘿卜中不僅含有大量的胡蘿卜素， 還含有大量的維生素， 因此經常吃紅蘿卜的話， 有助于全面補充身體所需要的微量元素。 而在制作紅蘿卜的過程當中， 也被人們研發出了許多不同的做法， 其中蒸紅蘿卜絲就是一種相對較為簡單的做法， 適合廚房小白， 可是蒸紅蘿卜絲怎樣才能蒸得松散呢?

1、先將兩根紅蘿卜切絲， 再用食用油攪拌， 保證每根蘿卜絲上都有油;

2、接著把面粉撒到絲上， 用筷子向上翻攪， 盡量使蘿卜絲保持直挺狀;

3、架鍋燒水， 等水響后放箅子和籠布， 輕輕撒上蘿卜絲;

4、蒸兩分鐘后開蓋翻攪一下， 再蒸三四分鐘即可得到散的紅蘿卜絲。

主要營養：胡蘿卜素、蛋白質、脂肪、維生素C、碳水化合物、維生素B、鈣、磷

食療功效：健脾開胃、清熱解毒、降氣、止咳、降血糖、降血脂、補肝明目、美容護膚

適宜人群：一般人皆可食用， 尤以癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥、營養不良、皮膚粗糙者為最。

禁忌人群：飲酒過多者不宜食用

白蘿卜的功效和作用

1利膈寬腸胡蘿卜中富含植物纖維， 這些植物纖維可增加人體胃腸的蠕動， 促進代謝， 通便順暢且有效防癌。

2健脾除疳胡蘿卜素在人體中可以轉變成維生素A， 該維生素有助于細胞的增殖與增長，

3美容護膚胡蘿卜富含維生素， 并且有輕微而持續發汗的作用， 可刺激皮膚的新陳代謝， 膚色潤紅， 對美容健膚有獨到的作用。

4提高免疫力富含的胡蘿卜素可以轉變成維生素A， 可以有效的增強機體免疫力， 另外含有的木質素也可以提高機體的免疫機能， 間接的消滅癌細胞。

5降糖降脂胡蘿卜素含有降低血糖的物質， 是糖尿病患者首選的健康食材。 另外還能增加冠狀動脈血流量， 降低血脂， 促進腎上腺素的合成， 有降壓、強心的作用。