煮珍珠奶茶的珍珠步驟

港式奶茶里邊的黑珍珠一直備受年青男人女人喜愛， 由于吃起來有嚼勁， 有一種QQ的覺得， 可是這一黑珍珠究竟需要怎樣煮才美味呢？下邊就完全免費教大伙兒怎樣煮港式奶茶里邊的黑珍珠， 及其教您如何保存黑珍珠， 期待對你之后煮珍珠具有一定的學習培訓功效。

提前準備食物：黑珍珠圓粉50克， 冷水1500克， 糖槳/葡萄糖適當

流程1：提前準備50克黑珍珠末

流程2：提前準備1500克冷水

流程3：先將1500克冷水倒進鍋中， 用火災先煮沸

流程4：等水燒造燒開后， 隨后將黑珍珠末倒進鍋中， 并且用湯勺這類的專用工具迅速攪拌均勻(注:倒下來的情況下不攪拌得話會黏鍋哦)

流程5：等真珠攪拌后， 隨后再把火調小， 煮15分鐘上下就可以(注:不一樣品牌的黑珍珠末可能煮的時間也有一點差別， 這一的自身去檢測下哦)

流程6：黑珍珠煮好以后迅速倒在漏勺里邊， 拿來自來水龍頭下邊放著水清洗干凈(注:一定要將黑珍珠清洗到用力去摸都覺得不上有溫度就可以)

流程7：清洗干凈以后就可以倒進碗中， 留意不必續水到碗里邊去哦， 由于后邊也要放東西

流程8：將適當葡萄糖倒進黑珍珠碗里并攪拌均勻就可以(注:要是沒有葡萄糖能夠拿純蜂蜜或是糖槳替代)

溫馨提醒：

煮好的黑珍珠只有儲放3-4個鐘頭， 要不然會發硬不好吃。 建議大伙兒下午將真珠煮好， 由于奶茶店要到下午才剛開始賣。 當你賣奶茶店的時間有8-10個鐘頭得話， 可能一天需要煮2-3次黑珍珠