新鮮三七的功效及吃法

2018-11-05

三七粉可能大家都是很熟悉的，只要是一種具有滋補和治療效果的中藥材，但其實新鮮三七也同樣有非常顯著的功效，所以說無論是哪種類型的三七都是有它的藥用價值，如果是將三七和人參一起攝入的話就會有止血化瘀的效果，可以改善很多難以根治的疾病，也不會留下任何的副作用。

1、《本草綱目》：止血散血定痛，金刃箭傷、跌撲杖瘡、血出不止者，嚼爛塗，或為末摻之，其血即止。亦主吐血衄血，下血血痢，崩中經水不止，產後惡血不下，血運血痛，赤目癰腫，虎咬蛇傷諸病。

2、《本草求真》：專入肝胃。兼入心大腸。又名山漆。時珍曰。或雲能合金瘡。如漆粘物也。

3、《本草從新》：散血定痛。治吐血衄血。血痢血崩。目赤癰腫。

4、《本草綱目拾遺》(1765年)：人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者

1、主根呈類圓錐形或圓柱形，長1～6cm，直徑1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，

有斷續的縱皺紋和支根痕。

頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質堅實，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。

2、筋條呈圓柱形或圓錐形，長2～6cm，上端直徑約0.8cm，下端直徑約0.3cm。

3、剪口呈不規則的皺縮塊狀或條狀，表面有數個明顯的莖痕及環紋，

斷面中心灰綠色或白色，邊緣深綠色或灰色。

1、三七：取原藥材，除去雜質，用時搗碎。

2、三七粉：取三七，洗淨，乾燥，碾細粉。

3、熟三七：取淨三七打碎，分開大小塊，用食用油炸至表面棕黃色，取出，瀝出油，研細粉。

4、三七片：取三七，洗淨，蒸透，取出，及時切片，

乾燥。