營養飲食

百香果皮煮水有何功效?

百香果這種水果是人們生活中很常見的一種, 并且其是非常受人歡迎的, 百香果吃起來的味道是酸酸甜甜的, 并且營養成分非常的高含有豐富的維生素以及其他的對于人們的身體存在有好處的微量元素, 因此這么受人歡迎。 百香果的皮也是有許多功效的, 下面就來介紹一下百香果皮煮水有何功效。

百香果皮煮水有什么功效

百香果的全身都是寶, 它的果肉跟籽都是可以吃的, 它的果皮也是有用的哦, 百香果的果皮可以用來可提取果膠, 是食品加工的優良穩定劑和增稠劑。 其實, 百香果的皮也是可以吃的。

不過這個吃并不是說直接食用, 因為百香果的皮比較硬, 所以直接吃到肚子里也消化不了, 一般是用來入藥或者是煲湯、泡茶, 通過高溫將百香果皮的營養成分析出來。 雖然百香果的皮可以吃, 不過日常人們食用還是比較少的,

它的果肉及果汁已經含有豐富的營養, 不需通過果皮補充營養。 親們可以根據自己的需要決定吃不吃果皮。

百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素, 可溶性固形物15-16%, 總酸量3.8~4%, 吃起來甜酸適中, 是許多人喜歡的一種水果。

常食用百香果及其加工品, 對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。

百香果中的超纖維能夠深入腸胃的最細微部份, 通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出, 并可改善腸道內的菌群構成,

起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用, 凈化機體, 避免有害物質在體內沉積, 進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。