低鈉鹽和碘鹽有什么區別

伴隨著大家生活水平的提升， 愈來愈多的調味料也邁向身心健康化， 而低鈉鹽的出現就是說以便考慮顧客的要求， 那麼低鈉鹽和一般鹽有什么不同呢？低鈉鹽和一般鹽哪家好？下邊就要我們一起看看吧！

低鈉鹽和碘鹽差別：原材料成份不一樣

低鈉鹽， 是以碘鹽為原材料， 再加上了一定量的氯化鉀和硫酸鎂， 進而改進身體鈉（Na ）、鉀（K ）、鎂（Mg2 ）的平衡狀態， 防止高血壓。 因而低鈉鹽最合適中老年和身患高血壓病人長期性服用。

碘鹽就是指帶有碘酸鉀的氧化鈉的食用鹽。 因為絕大多數地域都缺碘， 而缺碘馬上會造成碘缺乏病， 因此國家強制性給服用的氧化鈉食用鹽中添加小量的含碘鹽。

低鈉鹽和碘鹽差別：口感不一樣

低鈉鹽比一般的鹽淡一些， 鹽是咸的是因為帶有鉀離子的結果。

低鈉鹽和碘鹽差別：作用不一樣

低鈉鹽最合適中老年和身患高血壓、心臟病病人長期服用。 一般加碘鹽中， 氧化鈉的純凈度達到95。 由于鉀離子能提高人體血管界面張力， 非常容易導致身體血液加速、血壓上升。

低鈉鹽和碘鹽哪家好？

實際上低鈉鹽和一般鹽都有各的益處， 低鈉鹽最合適中老年和身患高血壓、腎病、心臟病病人長期服用。

慢性腎臟病應當低鈉飲食搭配， 但也不能用低鈉鹽， 這是由于低鈉鹽中帶有較多的鉀， 慢性腎臟病人， 尤其是排尿功能出現阻礙（比如尿毒癥）的病人， 不能吃低鈉鹽， 較多的鉀不可以合理排出來身體之外， 沉積在身體會導致高血鉀，