綠豆山藥可同吃嗎？

每年到了夏天的時候， 為了預防身體中暑， 人們經常會熬夜豆湯來吃， 另外很多公司也會準備很多綠豆湯免費給員工吃， 這是公司預防中暑的重要方式， 實際上， 綠豆做成的美食還非常多， 比如大家熟知的綠豆糕、綠豆粉皮以及綠豆沙等等， 吃綠豆的好處是很多的， 那麼綠豆是否可以和山藥一起吃呢？

綠豆山藥可同吃嗎？

沒有什麼問題， 這幾類食材應該是可以同時食用的， 但是也是需要清楚， 如果食用後身體出現異常， 以後就不要再這樣食用， 主要原因， 也不一定是食物相克的問題， 而是每個人的胃腸功能是有些差異的。

可以的， 山藥綠豆粥適用於各型高血壓， 尤其適宜夏季食用。 是清熱解毒， 補肺益腎， 滋補佳品。

綠豆性味甘寒， 入心、胃經， 具有清熱解毒、消暑利尿之功效；山藥抗關節炎， 補肺益腎， 益腎強陰， 糖尿病、腹脹、病後虛弱、腹瀉， 益肺止咳，

山藥綠豆粥做法

原料：山藥150克， 綠豆30克， 粳米100克。

步驟：將山藥洗淨， 刮去外皮， 切碎搗成糜糊狀。 綠豆洗淨， 溫水浸泡片刻， 與淘淨的粳米同入沙鍋， 加水煎熬成稠粥， 粥將熟時調入山藥糊， 拌勻， 繼續煨煮10分鐘即成。

山藥和綠豆可以一起煮粥。

山藥綠豆粥

主料：大米200克。

輔料：綠豆50克， 山藥150克。

製作過程：

1、準備食材。

2、山藥去皮泡在清水中。

3、起火， 鍋裡加入清水。

4、把米淘洗一下。

5、待水煮至將開， 加入大米。

6、把綠豆洗淨， 用開水泡約20分鐘。

7、然後加入鍋中一起煮。

8、再煮一會， 綠豆漲大， 加入山藥煮熟即可。

9、出鍋裝碗。

健康功效：益腎氣， 健脾胃， 清熱解毒、消暑利尿。

山藥綠豆粥的營養價值：

1、山藥性平， 味甘；歸肺、脾、腎經。 具有益腎氣， 健脾胃， 止瀉痢， 化痰涎， 潤膚之功效。

2、綠豆性味甘寒、入心、胃經、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。