一歲寶寶補血食譜大全
在生活中寶寶貧血， 這種現象特別常見的， 因為在寶寶小的時候他們會容易發生身體缺鐵的情況， 身體缺鐵是最容易導致孩子貧血的， 身體貧血不僅會使孩子看起來面黃肌瘦， 而且還可能會造成孩子發育不良的現象， 而且很可能會造成孩子白血症， 那麼一歲寶寶補血的食譜都有哪些呢?
原料：雞蛋黃、菠菜、香菇、木耳、米粥
做法：
1、香菇木耳切碎同粥一起煮， 快好的時候把切好的菠菜放進去， 一直煮到粥爛。
小貼士：此粥味美適口， 含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鋅及維生素(A、B、C、D)等多種營養素， 尤其含鐵豐富， 可為一歲寶寶補充鐵質。
原料：香菇30克、新鮮豬肝200克、黑木耳20克
做法：
1、先將香菇、黑木耳分別洗淨， 溫水中泡發。 脹發後， 撈出， 浸泡水勿棄， 待用。
2、將香菇洗淨後切成片狀， 黑木耳撕成花瓣狀， 洗淨， 待用。
3、將豬肝洗淨， 除去筋膜， 切成片， 放入碗中， 加蔥花、薑末、料酒、濕澱粉， 攪拌均勻， 待用。
4、將炒鍋置於火上， 加入植物油燒至六成熱， 投入豬肝片。 再以急火翻炒， 加入香菇片及木耳， 繼續翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯， 及香菇、木耳浸泡液的濾汁。 再加入精鹽， 以小火煮沸， 用濕澱粉勾芡， 淋入麻油即成。
