營養飲食

晚上吃木耳能減肥嗎?

很多人對減肥這件事是存在誤區的, 比如很多年輕人認為, 如果想要減肥的話, 就要想辦法吃的特別少, 所以就會努力節食, 其實這種減肥是非常錯誤的, 生活中的很多食物, 比如大家熟知的海帶、蜂蜜、魔芋等等, 這些食物的熱量非常低, 吃了不僅不會長胖, 而且還有助於減肥, 那麼晚上吃木耳可不可以減肥呢?

晚上吃木耳能減肥嗎?

木耳可以減肥。

黑木耳中含有豐富的膳食纖維和一種特殊的植物膠原, 這兩種物質能夠促進胃腸蠕動, 促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收;在胃中可以增大食物容積, 增加飽腹感, 減少正餐的食物攝入量;在腸道中可以吸收水分, 增大糞便體積, 利便排毒, 從而達到減肥目的。

怎麼吃木耳減肥

木耳宜清炒或者涼拌、做湯, 清淡的烹飪方式更有利於減肥。 如醋拌木耳、木耳豆腐湯等。 再配以低熱量的主食如玉米、馬鈴薯、燕麥、紅薯等食用,

減肥效果較好。

推薦5款黑木耳減肥食譜

1、醋拌黑木耳

醋拌木耳減肥食譜是一款低熱量菜, 非常適合減肥, 因為黑木耳幾乎不含熱量, 可以安心的吃。

食材:木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒各適量。

具體做法:先用冷水泡木耳並撕成適當大的塊, 稍灑點醋備用, 然後把芹菜洗淨去筋切成小段和大蔥段放在一起, 接著在鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油, 再將一根紅辣椒切成碎塊放入, 加熱, 最後將調料趁熱澆在碗裡冷卻即可。

2、黑木耳豆腐湯

黑木耳豆腐湯減肥食譜除了減肥外, 還可以降低膽固醇, 是一款健康食品。

食材:黑木耳25克, 豆腐200克, 鹽少許, 雞湯1碗。

具體做法:先把黑木耳洗將泡發, 豆腐切成片備用, 然後將備用的材料加入雞湯, 鹽同燉10分鐘即可。

3、黑木耳萵苣

黑木耳萵苣減肥食譜色澤美觀, 清香宜人, 而且萵苣脆嫩, 黑木耳爽滑, 吃起來非常的爽口, 減肥更給力。

食材:萵苣500克, 黑木耳(幹)50克, 大蒜(白皮)5克, 大蔥5克, 薑、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。

具體做法:先將黑木耳泡發洗淨, 萵苣削皮洗淨並切成菱形薄片一起加精鹽拌勻備用, 然後把大蔥切成段。 薑、蒜切小粒, 泡椒切馬耳朵狀也備用, 接著在爆炒薑蒜和泡辣椒出味, 再放入黑木耳和萵苣片快炒, 最後放放蔥、味精和精鹽調味即可。