吃螃蟹過敏怎麼辦 吃螃蟹過敏吃什麼藥

螃蟹雖然是很美味的海鮮產品之一， 但是並非所有人都有福享受， 不少人吃螃蟹都會產生過敏的現象。 吃螃蟹過敏一般情況下是對螃蟹的蟹黃過敏， 因為螃蟹除了那些肉以外， 主要就是蟹黃， 如果吃肉過敏那可能你對海鮮基本都過敏， 如果你是只吃了蟹黃過敏， 可能其它類海鮮或許你還可以吃， 由其是那種易過敏體質很多東西吃起來都會有異樣， 其中身體癢就是最為明顯的一個症狀， 當身體出現不適的時候一定要停止吃了。

吃螃蟹黃過敏

1.如果過敏症狀比較輕微， 可以不服用任何藥物， 也無需特殊處理， 過1,2天會自愈。

2.如果過敏症狀比較明顯， 全身瘙癢難耐， 可以嘗試服用常見的抗過敏藥（如氯雷他定）。

3.在服用抗過敏藥的同時， 還可以加服維生素C。

4.在服藥同時， 還可以在瘙癢紅疹的皮膚上塗抹皮炎平軟膏。

5.如果出現呼吸困難、手腳發冷、心慌等要立刻上醫院就診，

6.過敏期間不能再食用螃蟹、蝦等海鮮食品， 也不要食用油膩和辛辣的食物。

因為蟹腸胃裡寄生有許多病菌， 如果不新鮮和未煮熟時， 病菌就會穿過腸子蔓延至整個肌體， 會出現噁心、嘔吐、腹瀉， 嚴重者上吐下瀉的症狀。 如果患者上吐下瀉不止， 引起人體失水過多， 造成酸堿失調或虛脫， 甚至會出現生命危險。 一旦發生中毒， 首先要讓患者將進食的蟹肉全部吐出， 最好的辦法是催吐法。 可採用手指伸入咽部壓舌根誘吐， 吐盡為止。

有接觸螃蟹等海鮮食物導致過敏的話， 首先注意好及時擺脫過敏原， 今後也要注意避免再次接觸此類食物， 及時去醫院皮膚科就診， 並經醫生診斷後積極使用抗組胺藥物， 比如使用撲爾敏配合葡萄糖酸鈣片口服， 同時症狀嚴重的話加用中成藥膚癢顆粒等藥物聯合治療， 此外注意好避免過度抓撓刺激患處。 具體情況還是儘快就診為好， 畢竟個人體質不同，

1、避免不熟海鮮:海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。 除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。

一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。 因此,在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油醃海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重,吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛生。

2、不食死海鮮:貝類本身帶菌量比較高,蛋白質分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素,同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。 不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基,對人體健康造成威脅。

選購活貝之後也不能在家存放太久,要儘快烹調。 過敏體質的人尤其應當注意,因為有時候過敏反應不是因為海鮮本身,而是在海鮮蛋白質分解過程中的物質導致的。

3、不與啤酒同喝:在吃海鮮時最好別飲用啤酒。 蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸,而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。

4、不與水果同食:魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。 而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產品後,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

5、不與茶水同飲:吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。 因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。 在食用海鮮前或後吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。 因此,在吃海鮮時最好別喝茶。 同理,也是最好間隔2小時以上。