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滋陰健脾養肝的中成藥

滋陰健脾養肝的中成藥種類還是非常繁多, 最常見的就是猴頭菇、黃芪和黨參等, 這些中藥材如果是放在一起燉雞湯喝就會使得身體變得更加好一些, 不至于讓自己的身體一直都處在亞健康的狀態, 還會讓消化不良的情況得到很好的緩解, 甚至是番木瓜這種食物都是可以達到這樣的功效和作用。

木瓜鯇魚尾湯

用料: 番木瓜1個, 鯇魚尾100克。

制法: 木瓜削皮切塊, 鯇魚尾入油鑊煎片刻, 加木瓜及生姜片少許, 放適量水, 共煮1小時左右。

功用:滋養、消食。 對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效: 番木瓜的木瓜蛋白酶, 有助于食物的消化吸收, 對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。 番木瓜的脂肪酶, 可分解脂肪成脂肪酸, 有利于對食物中的脂肪消化吸收。 木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌, 對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

鯇魚, 味甘, 性溫。 功能暖胃和中、消食化滯。

參芪猴頭燉雞

用料:猴頭菌100克, 母雞1只(約750克), 黃芪、 黨參、 大棗各10克, 姜片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。

制法:將猴頭菌洗凈去蒂, 發脹后將菌內殘水擠壓干凈, 以除苦味, 再切成2毫米厚片待用。 把 母雞去頭腳,

剁方塊, 放入燉盅內, 加入姜片、蔥結、紹酒、清湯, 上放猴頭菌片和浸軟洗凈的 黃芪、黨參、 大棗, 用文火慢慢燉, 直至肉熟爛為止, 調味即成。

功用:補氣健脾養胃。

食物功效:猴頭菌又名 猴頭菇, 有助消化及利五臟的功能。 適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。

母雞益氣養血, 健脾胃, 療虛損, 善補五臟。

黃芪能補氣固表, 斂瘡生肌, 促進造血, 抗潰瘍、抗炎等。

黨參補中益氣, 益血生津。