發物有科學依據嗎 手術後不能吃什麼發物

其實是有的， 受傷之後需要好好的休息， 飲食要清淡， 刺激的食物大多是發物。

1、這些動物性食品中含有某些激素， 會促使人體內的某些機能亢進或代謝紊亂。 如糖皮質類固醇超過生理劑量時可以誘發感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等， 引起舊病復發。

2、某些食物所含的異性蛋白成為過敏源， 引起變態反應性疾病復發。 如海魚蝦蟹往往引起皮膚過敏者蕁麻疹、濕疹、神經性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等頑固性皮膚病的發作。 豆腐乳有時也會引起哮喘病復發。

3、包括海鮮， 菇類， 雞和雞蛋， 筍類， 鵝， 花粉等等， “發”即現代醫學的過敏， 膠原蛋白易引發過敏， 有過敏體質的人不能食用， 不同個體的過敏介質不同， 可以到醫院做過敏源測試。

刺激性的食物， 常見的肉類雞蛋， 還有桃子。

1、主要有桃子、杏、芒果等， 前人曾指出， 多食桃易生熱，

2、主要有蘑菇、香菇等， 過食這類食物易致動風升陽， 觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾， 此外， 還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

3、屬於發物的還有獐肉、腐乳及蔥、蒜、韭菜、荊芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣調料等，

4、禽畜類。 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等， 這類食物主動而性升浮， 食之易動風升陽， 觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾。 此外， 還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

5、對於哪些愛喝酒的朋友也要記得手術後， 酒、醋等刺激性大的飲料也盡最大可能不喝不用。

1、番茄、黃瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、紅棗、香蕉、蘋果、柳丁、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白蘿蔔、胡蘿蔔等均可以吃。

2、發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義， 在通常情況下發物也是食物， 適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適， 只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。