草莓洗完怎么保存

如何存放水洗過的草莓?草莓含有豐富的營養成分， 口感非常好， 深受很多人的喜愛， 但草莓也有一個缺點就是容易壞掉， 不好保存， 特別是一些經過碰撞或是成熟度高的草莓， 只能在購買時仔細挑選。 尤其是草莓一旦經過清洗， 它的儲存時間更短。 那么， 草莓洗完怎么保存呢?

1.保鮮盒保存

洗過的草莓是非常容易壞的， 因為在洗的過程中難免會碰撞到草莓的表皮， 它的表皮受到破損就會受到微生物的侵入， 從而腐爛變質。 把草莓輕輕地洗凈后， 把水瀝干， 裝進保鮮盒內， 放入冰箱冷藏， 但是這樣也只能最多存放兩天左右。

2.做成凍草莓

如果草莓買多了吃不完， 又擔心爛掉浪費， 就可以把它做成凍草莓， 凍草莓保存的時間較長， 不擔心馬上就變質。 將草莓洗干凈后， 放入冷凍室冷凍， 由于草莓的表面有一些水分， 凍好的草莓表面上會出現一些冰晶， 這是不會影響凍草莓的口感的， 在夏天可以當作冰淇淋甜品來吃， 是消暑的佳品哦!

3.溫馨小貼士

爛掉的草莓就不要吃了， 吃了會拉肚子的， 一般在能吃多少的范圍內購買， 水果保存的時間越長， 營養成分就會變差， 吃多少就買多少就好。 做凍草莓之前， 要把洗凈的草莓用糖水浸泡一會兒， 這樣可以保證凍草莓在解凍時的口味， 并且還能保存住草莓的清香。